Keripik Kentang Balado

Dapurnyasukma
Dapurnyasukma @Cook_DapurnyaSukma
Mataram-Indonesia

Anak-anak ku kasih tantangan mamanya bikin keripik kentang ala-ala chips kemasan yang biasa mereka beli. Hemm, siapa takut! Yukkk, kita buat!

Keripik Kentang Balado

2 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak ku kasih tantangan mamanya bikin keripik kentang ala-ala chips kemasan yang biasa mereka beli. Hemm, siapa takut! Yukkk, kita buat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
300 gram
  1. 1 kgkentang
  2. 1 sdmcuka masak
  3. secukupnyaBalado Bubuk,
  4. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, dan cuci hingga bersih

  2. 2

    Iris tipis kentang menggunakan parut gobet

  3. 3

    Cuci bersih kentang yang sudah diiris tadi hingga benar-benar bersih (air cucian bening)

  4. 4

    Rendam kentang dengan cuka. Diamkan 30 menit

  5. 5

    Tiriskan kentang

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang

  7. 7

    Goreng kentang dengan jumlah yang tidak terlalu banyak, supaya proses menggoreng lebih cepat

  8. 8

    Bisa juga goreng 2 kali supaya kentang benar-benar krispi

  9. 9

    Kentang yang sudah digoreng ditiriskan dari endapan minyak

  10. 10

    Beri balado bubuk, campur hingga merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnyasukma
Dapurnyasukma @Cook_DapurnyaSukma
pada
Mataram-Indonesia
Hobi icip kue yang enak, bikin penasaran dan akhirnya pengen belajar juga membuat kue yang enak.ig. @dapurnyasukmahttps://www.youtube.com/user/MrsSukma12
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa