350.Bolu Kukus Ketan Hitam Keju

Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung

Bener juga nih bolu kukus ketan hitam keju lumer lagi jadi bintangnya tik tok.....jadinlatah juga akunya....untuk nambah koleksi resep mengapa enggak....apalagi ketan hitam yang ada sensasi kletisnya bikin nagih, kata suami kaya makan jenang krasikan.iya kah....eh satu lagi wwanginya santan menggoda sangat.yuk akh dikepoin.....
#Semangcook_TeamKejuSusu
#TeamKejuSusu
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Source resep Eliza perkasa (akun tiktok)

350.Bolu Kukus Ketan Hitam Keju

Bener juga nih bolu kukus ketan hitam keju lumer lagi jadi bintangnya tik tok.....jadinlatah juga akunya....untuk nambah koleksi resep mengapa enggak....apalagi ketan hitam yang ada sensasi kletisnya bikin nagih, kata suami kaya makan jenang krasikan.iya kah....eh satu lagi wwanginya santan menggoda sangat.yuk akh dikepoin.....
#Semangcook_TeamKejuSusu
#TeamKejuSusu
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Source resep Eliza perkasa (akun tiktok)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 - 120 menit
1 loyang diameter 20 porsi
  1. Bahan isi
  2. 1 pakkeju spread (keju oles 160 gr)
  3. 1 sachetskm
  4. Bahan bolu
  5. 200 grtepung ketan hitam
  6. 10 grtepung terigu
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 4 butirtelur
  9. 150 grgula pasir
  10. 1 sdtsp
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 65 mlsantan kental siap pakai
  13. 120 mlminyak goreng

Cara Membuat

90 - 120 menit
  1. 1

    Siyapkan semua bahan.bikin isian dulu campur keju dan SKM aduk rata.masukan piping bag.sisihkan

  2. 2

    Mix dengan kecepatan tinggi telor, gula, sp hingga berjejak putih pucat.tyrunkan kecepatan masukan campuran tepung ketan, terigu dan baking powder, mix sebentar hingga bercampur

  3. 3

    Tuang santan dan minyak.aduk balik hingga rata bercampur. siyapkan loyang yang dioles tipis dengan minyak, lalu tuang setengah adonan atau kurang kukus 15enit.lalu angkat dan tuangkan bahan isian.bisa dengan mengurangi bagian adonan tangan sedikit agar isian rata bisa juga tanpa membuat lubang.(Catatannya jangan sampai adonan sisa kurang untuk menutupi adonan isian).tutup dengan setengah adonan yang tersisa.(Yang ini tidak kefoto)

  4. 4

    Setelah tertutup rapat kukus kurleb 20 menit.setelah matang angkat biarkan uapnya hilang....nah merasa isian kejunya kurang ada yang request dikasih toping keju parut nih.....(Fleksibel ya).ehm....yammy...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung
pada
bunda dari 4 jagoan.memasak requestnya keluarga bagian bahagiaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa