Csikós tokány
Alapból szeretjük a tokányokat, ragukat, így gyorsan megkedveltük ezt az ételt is. Mi rizskörettel kedveljük igazán, de a tészta is jól megy hozzá.
Csikós tokány
-
Anikó Kövesi-Szabó“Köszönjük” -
Árpád Kégl“Húsvéti sonka túltengés után....” -
Kender Barbara“Most készült el, de ez valami isteni👏igazából a holnapi ebéd lesz, de kisfiam azonnal fogyasztja🤣 ( kicsi erős pista és petrezselyem került még bele)” -
Gyöngyi 💇♀️“Timi! Nagyon finom tokány készült a recepted alapjàn!👍 Köszönet a receptért! 😊”
Alapból szeretjük a tokányokat, ragukat, így gyorsan megkedveltük ezt az ételt is. Mi rizskörettel kedveljük igazán, de a tészta is jól megy hozzá.
Elkészítés
- 1
A húst kisujjnyi széles hosszúkás csíkokra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát felkockázzuk.
- 2
Egy lábosba beleszórjuk a szalonnát, kevés olajon sütni kezdjük, vigyázva, ne égjen meg.
- 3
Rászórjuk a hagymát, átforgatjuk, pici sóval meghintjük.
- 4
Pár perc alatt dinsztelődik annyit, hogy rátehetjük a húst. Fehéredésig forgatjuk a forró zsiradékban, majd rátesszük a paprikakrémet vagy fűszerpaprikát és az időközben apróra vagdalt paprikát és paradicsomot.
- 5
Megszórjuk őrölt borssal, majorannával, sóval. Erre azért figyeljünk, mert nem csak a szalonna füstölt, de a paprikakrémnek is van sótartalma, ha azt használunk. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy szintben legyen a hússal, és lefedve puhára főzzük. Mikor a hús megpuhult, fedő nélkül rotyogtatjuk kicsit, hogy a felesleges levet elfője. Közben a tejfölt a liszttel és egy kis vízzel csomómentesre keverjük, és a majdnem zsírjára sütött húsra csorgatjuk. Átkeverjük, és már kész is van.
Hasonló receptek
-
Csikós tokány Csikós tokány
Szaftos, enyhén füstös, vajpuhán omlós hús, amihez a házi galuska illik leginkább.
-
Házi kenőmájas Házi kenőmájas
A boltit változatott a férjem nem szereti. Ezt a házit addig nem ette míg nem készítettem neki. Tulajdonképpen nem is tudott róla! 😆 Nem kell megijedni az elkészítési időtől, mert több a hűlési idő mint a főzés!
-
Borsós tokány Borsós tokány
Gyorsan elkészíthető nem kell vele sokat szenvedni, mi így szeretjük.
-
Csikós tokány /gluténmentes/ Csikós tokány /gluténmentes/
Magyaros ízek a konyhámban sorozat újabb gyöngyszeme. Nagyon finom, szaftos étel. Tálalhatjátok tésztával, nokedlivel, tarhonyával, rizzsel, kölessel, kuszkusszal, quinoa-val, amaráttal. Aki megteheti eheti bulgurral.#gluténmentes #magyarosízek #magyarosízekakonyhámban #tokány #tejfölös #tészta #tésztaétel #főétel #menü #ebéd #vagyora
-
Paprikás krumpli virslivel, nokedlival Paprikás krumpli virslivel, nokedlival
Nem különösebben kedvelem ezt az ételt, de a férjem szereti, így megtanultam elkészíteni. Jól variállható, egyszerű étel.
-
Csikós tokány Csikós tokány
A szaftja annyira finom, hogy hús nélkül, csak a tésztával is fantasztikus! 😋
-
Kakashere pörkölt, kapros-tejfölös nokedlivel Kakashere pörkölt, kapros-tejfölös nokedlivel
A kakashere a megosztó ételek közé tartozik. Bevallom, hogy én is sokáig halogattam, hogy megkóstoljam, de amióta egy barátom unszolásának eleget téve, erőt vettem magamon, és megkóstoltam, azóta rendszeresen fogyasztom. Viszont a családom többi tagjának aznap mást kell főznöm 😜
-
-
Málnakrémleves Málnakrémleves
Mi nagyon szeretjük a gyümölcs leveseket. Sűrűn próbálok újítani, recepteket keresni, hogy ne unjon rá a család 🙂
Ilona Szücsné Kerekes -
Citromos fánk 🍩 Citromos fánk 🍩
Itt a farsang ideje, így hát nálam is elkészült a fánk citromos változata.
-
Csikós tokány Csikós tokány
Ezt nagyon de nagyon szeretjük. Biztosan mindenkinek megvan a saját csikós tokány receptje és nem tudom mennyire autentikus az enyém, de én így készítettem és eddig még nem volt rá panasz. Mondjuk lehet, hogy szentségtörés, de legritkább esetben készítem sertéshúsból, inkább pulykából vagy csirkemellből.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek