Oseng Daun Singkong

Mama Ima & Sasya
Mama Ima & Sasya @mamaimasasya

Sayur yang hampir tidak pernah beli, karena selalu metik langsung dari pohonnya. Kalau bukan dari kebun sendiri, ya dari kebun tetangga (dikirimi oleh tetangga yang baik 💖)

Oseng Daun Singkong

11 orang berencana membuat resep ini

Sayur yang hampir tidak pernah beli, karena selalu metik langsung dari pohonnya. Kalau bukan dari kebun sendiri, ya dari kebun tetangga (dikirimi oleh tetangga yang baik 💖)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1-2 ikatdaun singkong
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah3
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. Secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daun singkong, kemudian direbus sampai matang. Setelah matang angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air dingin agar warna daun singkong tetap hijau cerah.

  2. 2

    Tiriskan daun singkong lalu rajang kasar.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan irisan daun singkong dan tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut.

  6. 6

    Sajikan oseng daun singkong dengan nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan sambal 😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ima & Sasya
Mama Ima & Sasya @mamaimasasya
pada

Komentar

Resep Serupa