عَجّه (املت لبنانی)😋

املت معطر و خوشمزه لبنانی 😋 یه غذای ساده و فوری برای شامدستور از سایت feel good foodie خانم یمنا جواد 👌🏻#سوپر_آشپز#گشنیز#غذای_ساده#غذای_فوری#برای_شام#شام_فوری

املت مراکشی یه املت گوجه و پیاز هست که از گشنیز خرد شده و ادویه های خوش عطر، به دست میاد. این املت بسیار خوشمزه و با طعم متفاوتی هست که برای صبحونه یا شام عالیه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_akbari#کوک_اسنپ#املت_مراکشی#املت_با_گشنیز#غذای_فوری#نیم_ساعته#املت

به آدما به خاطرِسهمشون از شادی حسادت نکچرا که سهمِ غمشون دیده نمیشه!❤️مرسی از دوست عزیز کوکپدی؛@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#کوکو_کدو_سبز_و_هویج_رشته_ای#کوکو_کدو_سبز#کوکو#غذای_نونی#نیم_ساعته#شام_فوری#غذای_ساده

به نظر من این مدل املت یه کم به کوکو های خودمون شباهت داره ولی خیلی سبک ترهخوش عطر و خوشمزه و راحته 👌من این عجِّه ها رو با دستور لیندا @lindzi و دستور چند تا سایت مختلف درست کردم.

یه املت فوق‌العاده عااااااااالی و خوش طعم با عطر گشنیز😍🤍مرسی از دوست خوبم خانم اکبری عزیز بابت رسپی خوبشون⁦❤️⁩🌿@cook_akbari

صفیحه در زبان عربی به معنی بشقاب هست و احتمالا به خاطر ظاهری که این غذا داره این اسمو بهش دادن .لحم بعجین هم یعنی گوشت و خمیر ، که اسم دیگر این غذاست .لحم بعجین در خیلی از کشور های خاورمیانه مشهوره: مثل سوریه ، عراق ، ترکیه (که بهش میگن لاهماجون) و از همه مهم تر لبنان !این مدل که من درست کردم لبنانیه و از @lindzi ، کوکپدی هنرمند لبنانی یاد گرفتم .ادویه های این غذا فوق العاده خوش عطر و اشتها برانگیزه .ما که خییلی باهاش کیف کردیم ، جاتون سبز 💚#صفیحه #لحم_بعجین #لاهماجون #غذای_ملل #غذای_لبنانی #گوشت_چرخ_کرده #غذا_با_گوشت

فلافل رو هر کس یه مدل میپزه ، اما نخود جزء اصلی اونه و بدون نخود یه جورایی دیگه فلافل نمیشه 🤷‍♀️با این وجود بین فلافلی که ما ایرانی ها درست میکنیم و فلافل لبنانی یه سری تفاوت های بارز هست ، از جمله اینکه لبنانی ها یه عالمه گشنیز جعفری توی فلافل میریزن و به همین خاطر داخلش سبز رنگ میشه ، ترکیب ادویه ش هم کمی متفاوته ....من از عاشقان سینه چاک فلافلم و به کلی غذای اعیونی ترجیحش میدم 😋بنابراین طبیعیه که بخوام انواع مختلفش رو امتحان کنم ، پس این شما و این فلافل لبنانی 😍راستی ، من این دستور رو از سایت zaatarandzaytoun ( زعتر و زیتون) یاد گرفتم ولی یه کوچولو اندازه ی باقالی رو کم کردم و به جای جوش شیرینم ، بیکینگ پودر زدم ✌

#خورشت_مرغ_لبنانی#خورشت_مرغ#مرغ_لبنانی#سوپر_آشپز#خورشتخورش مرغ لبنانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و معروف کشور لبنان است که با مواد متنوعی پخته می شود

من با خودم قرار گذاشتم چند مدل کبه رو امسال درست کنم ، اینم سومین مدلش 😊معروف ترین نوع کبه ی لبنانی ، بسیار راحت ، خوشمزه ، خوش خوراک ، شیک و پیک و مناسب مجالس 😁 و بسیار بسیار هماهنگ با ذائقه ی ما ایرانی ها 😍😍من از رسپی خانم یومنا جواد در سایتfeelgoodfoodie.net و راهنمایی های شف طیبه در سایت کارگاه آشپزسازی استفاده کردم و در نهایت نتیجه شد این کبه های بسیار خوشمزه که مشاهده می کنیدجاتون سبز!

با تشکر از دوست مهربونم نازنین زهرای عزیز برای ایده ی جذابشون🙏❤⚘#حاضری#نیم_ساعته#صبحانه#غذای_ساده#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#املت#املت_قرتی

#گشنیز_پلو_تن_ماهی#سوپر_آشپز#گشنیز

املت مراکشی درواقع املتی هست برپایه پیاز و گشنیز و در دنیا طرفداران زیادی دارد که بعنوان وعده صبحانه یا شام مورد استفاده قرار می‌گیرد من این‌املت خوشمزه و خوشرنگ رو به روش مینا جان درست کردم جاتون سبز فوق‌العاد دلچسب بود. ممنون مینا جان🙏😘@mina_dmr

✔️ خوشبختی در سه جمله است؛ تجربه از دیروز استفاده از امروز امید به فردا✔️ ما با سه جمله زندگی رو تباه میکنیم؛ حسرت دیروز اتلاف امروز ترس از فردا❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@zanjani#کوک_اسنپ#املت_پنیر#صبحانه#شام_فوری#غذای_نونی#غذای_ساده#نیم_ساعته

من عاشق غذاهای لبنانی ام ، اگه یه بار توی صفحه من چرخیده باشین متوجه میشینلبنان کشور کوچیکیه ، شاید اندازه ی استان توی ایران باشه اما سبک آشپزی خاص و متفاوتی داره که اونو از سایر کشور های عربی متمایز می‌کنهخیلی از غذاهای لبنانی با حبوبات و سبزیجات تازه درست میشن ، با سیر و گشنیز و روغن زیتون همراه هستن و ادویه های مختلف عطر متفاوتی بهشون میده . در مجموع سبک غذاهاشون خیلی سالم و متعادله و من همیشه بدون عذاب وجدان از خوردنشون لذت میبرم .اولین بار با دستور های خانم خلیقی عزیز @marylicious_cuisine با غذاهای لبنانی آشنا شدم . بعد @lindzi کوکپدی لبنانی و بعد هم کتاب Lebanese Cuisine از سمیرا کازان و صفحه feel good foody خانم یمنا جوادهمه اینا آشنایی و علاقه منو به غذاهای لبنانی روز به روز بیشتر کردن .الان که توی لبنان جنگ شده از ته دلم ناراحتم چون همیشه آرزو داشتم یه بار به این کشور زیبا که زمانی عروس خاورمیانه بوده سفر کنم اما انگار روز به روز از این آرزو دور تر میشم 😭ای کاش شر این همه جنگ از سر همه ی ما آدما برداشته بشه ، ای کاش...

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مریم جان💖@marmary1356#سالاد#سالاد_چاغاله_نعنا#سوپر_آشپز#نعنا#نعناع#کوک_اسنپ

جالبه بدونید که باقلا یا باقالی (Fava Beans) میتونه در دفع سنگ کلیه، پیشگیری از پوکی استخوان و حتی کاهش وزن موثر باشه. شاید عجیب به نظر برسه، اما این ماده غذایی شگفت‌انگیز، نه تنها برای سلامت قلب، کبد و کلیه مفیده؛ بلکه در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با بیماری‌ها هم نقش پررنگی داره.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#هدیه#سوپر_آشپز#خورش_شوید_باقالی_با_گوشت_قلقلی#خورش_شوید_باقالی#باقالی

همیشهمثل نمک منحصربفرد  باشید.که وقتی هست وجودشاحساش نمیشه...اما وقتی نیستهمه چی "بیمزه" میشهخدایا شکرت بابت همه چیز 🤲😊#چالش_بهاره#پیاز#جعفری#گشنیز#فلافل_لبنانی#فلافل#غذای_نانیممنون از دوست هنرمندم @banookord124899

این املت بسیار سیر کننده و خوشمزه هست.#سرآشپز_طلایی#املت

این املت رو من همیشه درست میکنم واقعا هم آسون هست هم خوشمزه با خیار شور و گوجه خوشمزه تر میشه حتما درست کنید .#املت #املت_سیب_زمینی #سیب_زمینی #تخم_مرغ #ناهار_ساده #غذای_نونی

#سوپر_آشپز#پیازچه

#سوپر_آشپز#گشنیز

#تربچه_پرورده#سوپر_آشپز#تربچه#نعناع#شوید

در واقع لبنه همون ماست چکیده بدون آب هست 😊که با روغن زیتون و سبزیجات و ادویه آماده میشه😊اگه مثل من عاشق زیتون هستید یه پیش غذای عالی برای شماست😍❤حتما امتحانش کنید خوشمزه هست😋❤ اولین دستور لبنه لبنانی تو کوکپد هم هست به یادگار از دوست لبنانی عزیزم ❤#سرآشپز_طلایی#لبنه_لبنانی

وااای که چقدر طول کشید تا بالاخره من این غذا رو پختم جست و جو برای خرید لَلَک ( یکی از مواد اصلی این غذا) توی قزوین به جایی نرسید و من در نهایت اینترنتی این مدل بلغور گندم رو از جنوب خریدم .تصمیم گرفتم همه مدل های کبه رو امسال درست کنم ( به جز اون مدلی که با گوشت خامه😬 و بهش میگن کبه نَیِّه) اینم از اولیش که با کمک دستور خوب خانم خلیقی @marylicious_cuisine و سایت زَیت و زَیتون درستش کردم.

این غذای ساده و خوشمزه نوعی املت اسپانیایی هست‍ 🍃🌸

‌‌#سوپر_آشپز#شکشوکا#املت@zanjani#کوک_اسنپ

شیش برک یک نوع غذای معروف و اصیل لبنانی است که از خمیرهای کوچولوی گوشتی که شبیه کلاه شاپوی لبنانی ها هست تشکیل شده که اونو در ماست می پزندالبته این غذای خوشمزه در سوریه عراق اردن و فلسطین هم پخته میشه اما اصالت اون مربوط به لبنان هستاین غذای خوشمزه در لبنان معمولا با برنج سرو میشه اما به دلیل داشتن خمیر و گوشت به تنهایی هم یه وعده غذای کامل به حساب میاددرست کردن این غذا برام واقعا لذت بخش بود من عاشق اون شاپوهای خمیری شدم خیلی گوگولی و نازن 😍😁 ما همینجوری بدون برنج خوردیم جاتون سبززز حسابی چسبید واقعا خوشمززه و عاالی بود 👌🏻😋😍با تشکر از دوست عزیز و مدیر محترم کوکپد مریم جان برای آموزش این دستور عاالی 🙏❤🌹@marylicious_cuisineامیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جااان 🙌🥰⚘#کوک_اسنپ#ماه_برکت#شیش_برک_لبنانی#رمضان_غیر_ایرانی

#املت #تخم_مرغ #شام_فوری #چالش_روز_پرمشغله

#آش#آش_گشنیز#آش_گشنیز_با_کشک_و_حبوبات_و_زیره#گشنیز#زیره#نعنا#سیر#سوپر_آشپز

همان طور که می‌دانید، مهم‌ترین وعده غذایی ما صبحانه است. بنابراین چه بهتر است با ایجاد تنوع در این وعده غذایی، یک صبحانه کامل از نظر ارزش غذایی و خوشمزه را آماده کنیم.انواع املت ها گزینه مناسب برای این وعده هستند.املت پنیر یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین املت هاست#املت #املت_پنیر #پنیر #صبحانه #صبحانه_مقوی #صبحانه_ساده #صبحانه_خوشمزه #صبحانه_لاکچری #املت_مخصوص #املت_بزن #صبحانه_خوری