شارك

المكوّنات

2سا ونصف
لعدة اشخاص
  1. 4 كيلاتسميد الحرشة
  2. كيلةسمن ذايبة
  3. 1م قهوة ملح
  4. ماء وماء زهر
  5. الغرس (معجون التمر)
  6. 1م قهوة قرفة
  7. 1 م/ص زبدة
  8. 2 م/ك جلجلان محمص
  9. ماء زهر
  10. زيت للقلي
  11. عسل او شربات
  12. جلجلان لتزيين

الخطوات

2سا ونصف
  1. 1

    في قصعة نضع السميد مع الملح نخلط ثم نظيف السمن نبسس جيدا السميد مع السمن ثم نخليه يرتاح ليلة كاملة

  2. 2

    بعدها نأخذ الغرس ننقيه ثم نظيفلو الزبدة والقرفة والجلجلان نعجنه مع إضافة ماء الزهر ب الكمية قليلة حتي نتحصل على غرس طري ثم نشكل حرابيش

  3. 3

    بعدما بات ليلة كاملة نأخذ كمية قليلة منه ونشمخه بماء الزهر والماء نخلط بأصابع اليدين ثم نلمه ونشكل حربوش نصنع فتحة في الوسط ونضع فيه حربوش التمر نغلق الفتحة جيدا ثم نحاول نكبر الحربوش بالطول ونطبع مقروطات ونقطع

  4. 4

    لنتحصل على هذا شكل 👇

  5. 5

    نقليهم في زيت حتى يتحمروا ثم ننحيهم من الزيت مباشرة في الشربات ونخليهم يتشربوا ونحيهم ونزينهم بالجلجلان

  6. 6

    والف صحة وعافية ❤️ وعيدكم مبارك وكل عام وانتم بألف خير وصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
❤️🦋Oum Abdellah Et Mohamed 🦋 ❤
نُشرت في
Tamanrasset
هوايتي الطبخ خاصة صنع الحلويات 🍩🍪 وخاصة البريوش وانواعهتابعوني على الفيسبوك @Oum Abdellah ♥️وعلى الصفحة الجديدة les Délices de Sahara
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
الله يعطيك الصحة حبيبتي روعة ما شاء الله

وصفات مشابهة