Marha mecsádo

Dóra 👩‍🍳
Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4
York

Ha egy igazi különlegességet szeretnél megkóstolni, próbáld ki ezt a fantasztikus ételt egyenesen a Fülöp szigetekről!

Marha mecsádo

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egy igazi különlegességet szeretnél megkóstolni, próbáld ki ezt a fantasztikus ételt egyenesen a Fülöp szigetekről!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1.5 kgmarhahús
  2. 1 dbnagy hagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 2 dbrépa
  5. 3 dbbabérlevél
  6. 1 dbkonzerv darabolt paradicsom
  7. 500 mlmarha alaplé
  8. 1 dbkrumpli
  9. 1 dbcitrom leve
  10. 3 eksötét szójaszósz

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Erre jöhet a nagyobb kockákra vágott marhahús. Sózzuk és a húskockák minden oldalát fehéredésig pirítjuk

  2. 2

    Hozzáadjuk az apróra vágott répát is.

  3. 3

    Beleöntjük a paradicsom konzervet és marhahúsleves alaplét, a babéleveleket, végül jól megborsozzuk.

  4. 4

    Így főzzük kb. 1. 5-2 órát, amíg a hús megpuhul, ezidő alatt elfőtt vizet pótoljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott krumplit és 10 perc alatt azt is puhára főzzük. Végül mehet bele a szójaszósz és a citrom leve, esetleg egy citromszelet is. Még egy párat rottyantunk rajta és kész is! Rizzsel vagy krumplival tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dóra 👩‍🍳
Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4
Közzétéve:
York
Gyerekkorom òta szeretek sütni-főzni, szeretem kipròbàlni màs nemzetek ételeit és kìsérletezni a hagyomànyos magyar ételekkel is. Fontos szàmomra a tàlalàs és az alapanyagok minősége, arànya is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek