Mie Telur Kenyal (home made)

UmSu
UmSu @Ummi_Susan

Mie Telur Kenyal (home made)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu pro tinggi
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit & uleni hingga semua bahan tercampur rata. Tidak perlu sampai kalis.

  3. 3

    Adonan memang akan terlihat kasar & tidak mulus, tapi tidak papa. Istirahatkan adonan diwadah tertutup selama minimal 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gilas masing2 adoban dengan menggunakan penggiling kue bawang, tipiskan mulai dari no terendah hingga yg tinggi, hingga ketebalan yg diinginkan.

  5. 5

    Walaupun awalnya adonan terlihat kasar, tp lama kelamaan setelah digiling adonan akan mulus dgn sendiri nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
pada
Hobi banget memasak & bereksperimen dgn resep2 baru. Sampai akhirnya membuka usaha kue home made kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa