Mie telur homemade

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Coba buat mie buat makan siang ☺️

Source Instagram mba @memelmelmel, terimakasih 🙏❤️

Ada penyesuaian sedikit

#PekanRayaMie
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Mie telur homemade

24 orang berencana membuat resep ini

Coba buat mie buat makan siang ☺️

Source Instagram mba @memelmelmel, terimakasih 🙏❤️

Ada penyesuaian sedikit

#PekanRayaMie
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 135 grtepung pro tinggi
  2. 25 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur uk kecil
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur semua bahan dalam satu wadah

  3. 3

    Aduk rata, dan uleni sebentar saya 5 menit aja

  4. 4

    Roll manual sampai kira-kira agak tipis, beri alas dan roll pin sedikit taburan tep tapioka, agar tidak lengket, Kemudian saya potong memanjang menjadi 4

  5. 5

    Saya lanjutkan dengan mesin manual penggiling, tiap satu potongan saya langsung giling diketebalan no 3 (2 kali) langsung lanjut ketebalan no 5 (satu kali aja), pindahkan tuas ke penggiling bentuk mie yang kecil (sebelumnya penggiling bentuk mie taburi sedikit tepung tapioka ya), giling adonan bentuk Mei deh ☺️

  6. 6

    Mie siap diolah ❤️

  7. 7

    Cara mengolah: didihkan air, tambahkan 1 sdt minyak goreng, rebus mie selama 5 menit, angkat dan tiriskan, Mienya cocok untuk diolah hidangan mie ayam, mie kuah, atau mie goreng karena tekstur mie yang sudah direbus kenyal dan enak ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa