نان تخم کتان (۱)

آویشن برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیده و البته دارچین باعث تنظیم قند خون میشه

این نون که بافتش شبیه پنککه بسیار پروتئین و فیبر بالایی داره . به خاطر مزیت سیری طولانی مدت مناسب وعده سحری هستش. مخصوصاً برای عزیزانی که هم روزه داری و هم رژیم رو با هم باید داشته باشن..اگر توی دوره روزه‌داری تصمیم دارید که رژیم رو ادامه بدید حتماً حتماً برای شروع افطار از پروتئین استفاده کنید به هیچ عنوان بعد از این همه تشنگی و گرسنگی زولبیا بامیه و انواع قند شیرینی و خرما رو استفاده نکنید. چون سطح قند بدن پس از این مدت بسیار پایینه و با اولین وعده قندی انسولین خون به سرعت بالا میره.#رمضان_ایرانی#سالم_خوری

🍲فواید سوپ جو:تنظیم قند خونبهبود عملکرد دستگاه گوارشکاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی بدن

سلام دوستان من در پست های قبلم طرز تهیه نونهای زیادی رو با شما به اشتراک گذاشتم که با آرد گندم یا آرد جو درست شدند. همینطور نان‌ عدس – نان با نخود آبگوشتی که همونطور که از اسمشون مشخصه با عدس و یا نخود آبگوشتی درست کردم.امروز هم دو نوع نون دیگه رو میخوام معرفی کنم : یکی نان تخم کتان که در این پست مشاهده خواهید کرد و دیگری نان کینوا هست. امیدوارم خوشتون بیاد و امتحان کنید.معمولن این نوع نانها رو کسانی که آلرژی و حساسیت به آرد گندم دارن یا وگان و گیاهخوار هستن و یا در حال رژیم لاغری هستن بیشتر مصرف میکنن. من ویگان نیستم ولی برای خودم هم گاهگاهی درست میکنم و دوست دارم.دانه کتان یا بزرک Flax seedدر صنعت پارجه بافی – طب سنتی و همینطور در صنعت آشپزی بکار میره. تخم کتان منبع امگا 3- پروتئین و فیبر هست. دانه کتان رو همونطور که زیر مشاهده خواهید کرد می تونید به رنگ طلایی یا قهوه ای خریداری کنید. امروز من نان کتان با دانه طلایی درست کردم که برای تهیه اش تخم کتان رو آرد کردم و با یکی دو چیز دیگه نونهای لواشی شکلی پختم که برای افراد ویگن – گیاهخوار یا کسانی که در حال رژیم گرفتن هستن مناسبه و جایگزین خوبی برای نان با آرد گندم هست.ماندگاری تخم کتان طولانی هست ولی وقتی به صورت آرد و آسیاب شده در بیادباید حتمن در ظرف در دار محکم قرار بگیره و در یخچال نگه داری بشه در این صورت برای حدود ۵-۶ ماه سالم هست در غیر اینصورت بعد از چند روز فاسد خواهد شد. پس اگر خواستید این نان رو در منزل پخت کنید آرد رو همان روز تهیه کنید.وقتی نونها رو درست کردید می تونید باهاش لقمه کره مربا - ساندویچ سبزیجات درست کنید و یا با کباب و گوشت لقمه درست کنید.#تخم_کتان#نان_تخم کتان#وگان #نخود_آبگوشتی

منبع غنی فیبربلغور، منبع عالی فیبر حل‌شدنی و غیرمحلول است که به موارد زیر کمک می‌کند:هضم بهتر غذا: فیبر موجود در بلغور به حرکت غذا در روده‌ها کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند.تنظیم قند خون: فیبر می‌تواند به کند شدن جذب قند در خون کمک کند و از افزایش ناگهانی قند خون بعد از غذا جلوگیری کند.ایجاد حس سیری: فیبر به شما احساس سیری بیشتری می‌دهد و می‌تواند به کاهش وزن یا حفظ وزن ایده‌آل کمک کند.بلغور گندم منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است، از جمله:ویتامین‌های گروه B: ویتامین‌های گروه B برای متابولیسم سلولی، عملکرد سیستم عصبی و سلامت پوست و مو ضروری هستند.آهن: آهن برای حمل اکسیژن در بدن و پیشگیری از کم‌خونی ضروری است.منیزیم: منیزیم برای عملکرد عضلات و اعصاب، تنظیم قند خون و فشار خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.فسفر: فسفر برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، عملکرد کلیه‌ها و متابولیسم انرژی ضروری است.منگنز: منگنز برای متابولیسم استخوان، عملکرد سیستم عصبی و تولید آنتی‌اکسیدان‌ها ضروری است.#شله_گوجه_فرنگی#پاکسازی_بدن

بذر کتان مملو از مواد مغذی است ❤بذر کتان سرشار از اسیدهای چرب اُمگا۳ است ❤بذر کتان سرشار از فیبر است ❤مفید برای محافظت از سرطان ❤ مفید برای کاهش کلسترول ❤مفید برای کنترل فشار خون ❤سطح قند خون را تثبیت میکند❤

#سرآشپز_طلاییماهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خیلی مفیدهسعی کنیم حداقل یک وعده در هفته ماهی بخوریم🍽

نخود عضله سازه و برای کسانیکه ورزش میکنن گزینه خیلی خوبیه چون مقدار قابل توجهی از پروتئین بدن ورزشکاران را فراهم می‌کنه.نخود مثل بقیه ی حبوبات، فیبر بالایی داره. فیبر محلول ،مثل یک برس زبر، سیستم گوارشی روپاک می‌کنه. این نوع فیبر، گلوکز (قند) و کلسترول (چربی) خون رو کاهش میده و نیاز به انسولین رو در افراد دیابتی کم می‌کنه.

خواص جوانه عدس خیلی زیاده مثلا برای کاهش وزن، کاهش قند خون ، سلامتی قلب و کم خونی مفیده

این کوکو خیلی خوشمزه و مفیده👌🏻 به خصوص برای کسانی که دیابت دارن، این ترکیب قند خون رو بالا نمی بره.#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#کوکو#غذای_نونی#مناسب_شام

#سرآشپز_طلایی#دمنوش#گلوکومانانگلوکومانان یا فیبر کنجاک یک دمنوش بی طعم هست که برای کنترل کلسترول بد و تنظیم قند و کبد چرب و کاهش وزن استفاده میشه .

#چای_ماسالا #سرآشپز_طلایی #چای #دمنوش #هوسونهخواص چای ماسالا:کاهش دردکاهش التهاب و خستگیکاهش وزن و چربی سوزیبهبود و تقویت حافظهتقویت سیستم ایمنیبهبود عملکرد جنسیپیشگیری از سرطانتنظیم قند و فشار خونبهبود عملکرد قلب و کلیهبهبود عملکرد دستگاه گوارش#بوی_خوش_آشپزخانه

من امسال تنبلی کردم و گندم رو آماده خریدمطریقه درست کردن گندم رو تو رسپی پارسالم هست به قول ما بروجردی ها گَنِم شیر😃😃😃❌❌خواص تخم کتان👇پیشگیری از سرطان،درمان گُر گرفتگی،بهبود عملکرد کلیه،کاهش کلسترول خون،کنترل وزن،جلوگیری از پوکی استخوان،پیشگیری از سکته قلبی،کمک به سلامت پوست و مو.آنتی اکسیدان موجود در این دانه باعث نابودی رادیکال‌های آزاد می‌شود و از بروز انواع بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. از مواد مغذی که در این دانه گیاهی و دارویی وجود دارد می‌توان به پروتئین، فیبر، کلسیم، چربی، کربوهیدرات، منیزیم، پتاسیم و فولات نام برد. ویتامین B6، زینک و آهن نیز در این دانه پر خاصیت وجود دارد.

#سوپر_آشپز#آرد_سمولینا#سمولینا آردی با گلوتن بالا است که از گندم سخت دوروم تهیه می شود. بافت آن نسبتاً درشت ، رنگ زرد و سرشار از پروتئین گلوتن است. بالا بودن میزان گلوتن به این معنی است که این آرد ویژه برای تهیه ماکارونی بسیار مناسب است.خواص آرد سمولینا1) سلامت قلب2) کمک به سیستم گوارش3) کنترل وزن4) کنترل قند خون

❇️عدس دارای مواد مغذی زیادی مثل پروتئین، فیبر ، انواع ویتامین ها و مواد معدنی هست و بخاطر پروتئین و فیبر بالا برای مدت طولانی تری احساس سیری میده.❇️برای کم خونی ، دیابت ، بیماری کبد و کاهش کلسترول خون هم خیلی مفیده#عدسی#بدون_گوشت#گیاهی#رژیمی#سرآشپز_طلایی

یک میان وعده و یک ترکیب فوق العادهپرتقال: سرشار از ویتامین C و تقویت کننده سیستم ایمنی.دانه چیا :پر از امگا ۳ و فیبر .عالی بدای هضم و کسب انرژیشکلات تلخ:آنتی اکسیدان بالا و کمک به سلامت قلببازم بگم😂خوشمزه و سالم#دانه_چیا#پاکسازی_بدن

میوه به برای جلوگیری از سرطان، کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و پوست و مو مفید است.ممنون از دوست خوبم@Mozhgan_cook

کمپوت توت فرنگی جا مانده از تابستان😋توت فرنگی یک میوه بسیار خوش طعم می باشد که برای سلامت و زیبایی پوست بسیار مناسب است، تنظیم میزان قند خون، افزایش سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن و مبارزه با کلسترول از دیگر خواص بی نظیر توت فرنگی می باشد.#تنقلات_شبانه#کمپوت_توت_فرنگی#سرآشپز_طلایی#قرمز#توت_فرنگی#طالع_بینی

تخم کتان که گهگاه به آن تخم بزرک هم می‌گویند، منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است.انرژی – ۵۴.۷ کیلوکالری (مقدار روزانه = ۳%) کربوهیدرات – ۳.۰گرم (مقدار روزانه = ۱%)قند – ۰.۲گرم فیبر غذایی – ۲.۸گرم (مقدار روزانه = ۱۱%)چربی – ۴.۳گرم (مقدار روزانه = ۷%) چربی اشباع- ۰.۴گرم (مقدار روزانه = ۲%)چربی اشباع نشده – ۰.۸گرم چربی غیر اشباع- ۲.۹گرمپروتئین – ۱.۹گرم (مقدار روزانه = ۴%) تیامین (ویتامین B1) – ۰.۲میلیگرم (مقدار روزانه = ۱۱%)ریبوفلاوین ۰.۰میلیگرم نیاسین (ویتامین B3) – ۰.۳میلیگرم (مقدار روزانه = ۲%)اسید پانتوتنیک (B5) – ۰.۱میلیگرم (مقدار روزانه = ۱%) ویتامین B6 – 0.0میلیگرمفولات – ۸.۹میکروگرم (مقدار روزانه = ۲%) ویتامین C – 0.1میلیگرم (مقدار روزانه = ۰%)کلسیم – ۲۶.۱میلیگرم (مقدار روزانه = ۳%) آهن – ۰.۶میلیگرم (مقدار روزانه = ۳%)منیزیم – ۴۰.۲میلیگرم (مقدار روزانه = ۱۰%) فسفر – ۶۵.۸میلیگرم (مقدار روزانه = ۷%)پتاسیم – ۸۳.۳میلیگرم (مقدار روزانه = ۲%) زینک – ۰.۴میلیگرم (مقدار روزانه = ۳%)

کینوا دارای مقادیر بالای فیبر و انواع ویتامینهای b وe و امگا ۳ و ۶ و پروتئین، منگنز، منیزیم، و... وخیلی خواص دیگر میباشد

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپمیگن با هر کسی که دوست بشیشکل و فرم اونو میگیریفکرش را بکن اگر با خدا دوست بشی چه زیبا شکل میگیری 🌹💚سلام مهربونا#نوشیدنی_مفید_و_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_sara_1011این شیرطلایی واقعا مثل طلا با ارزشهطعم زردچوبه اصلا بد نیست با خیال راحت بخورید چون من خودم خیلی از طعم زردچوبه بدم میاد.نوشیدنی مناسب صبح که هندیا میخورنش وخاصیت فراوان دارهبرطرف کننده دردهای مفاصل،ضدالتهاب،ضددرد،کاهش فشارخون،کاهش فشارچشم،تنظیم قند خون،بهتر کردن سیستم ایمنی،لاغرکننده،و......این نوشیدنی رو قبل یا همراه صبحانه نوش جان کنید وقبل از خوردن هم بزنید که ته نشین نشه.برای کرونا هم مفیده چون سیستم ایمنی رو قوی میکنه💪#شیر_طلایی#شیر_زردچوبه

#سوپر_آشپز#باقلاباقلا سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و پروتئین است.باقالا سرشار از مواد مغذی است. خوردن منظم باقلا ممکن است برای علائم بیماری پارکینسون فوایدی داشته باشد، به جلوگیری از نقایص هنگام تولد، تقویت ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول و فشار خون کمک کند.

بسیار مناسب برای کاهش وزن و کنترل قند خون و فشار خون#نوشیدنی_رمضان #سرآشپز_طلایی

خواص دمنوش عناب با عسل۱- ضد التهاب۲- آرامبخش۳- کاهش قند خون۴- درمان استرس۵- بهبود بی‌خوابی۶- تقویت سیستم ایمنی۷- کنترل سرطان۸- کاهش درد معده1403/01/28

حلیم غذای فوق العاده مقوی هست و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بخصوص کودکان خیلی مفیده

آب زرشک برای تصفیه خون، تنظیم آنزیمهای کبدی ،چربی و فشار خون خیلی مفیده من این آب زرشک و با دستور خوب دوست کوکپدی خانوم کتایون حسنی درست کردم #کوک_اسنپ

تخم غاز🥚 تقریبا 4 برابر تخم مرغ کالری داره و اندازه اون هم چهار برابر تخم مرغه، تخم غاز سرشار از انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های ضروری برای بدن هست که برای افزایش سیستم ایمنی بدن بسیار ضروری هستند.وجود پروتئین در تخم غاز این ماده غذایی رو برای ورزشکاران و کودکان بسیار مفید و پرخاصیت کرده. آهن و روی موجود در تخم غاز برای مقابله با کم خونی و انواع بیماری پوستی و علی الخصوص ریزش مو بسیار مفیده.🚫افراد دیابتی و کسانی که مشکل قلبی دارن، زرده تخم غاز برای اونا مضر هست...#نیمرو_با_تخم_غاز#نیمرو#صبحانه_مقوی#تخم_غاز

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘ترکیب چای سبز و لیمو و دارچین یک معجون ویژه برای آرامش و کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی بدن تشکیل می دهد. ویتامین C موجود در دمنوش برای پیشگیری و بهبود سرما خوردگی مناسب است.👌👌خواص این دمنوشآنتی اکسیدان قویکاهش وزنبهبود عملکرد معدهآرامش بخشتنظیم فشار خونضد میکروب تنظیم قند خونتنظیم کلسترول خونبهبود عملکرد قلب و عروقبهبود عملکرد کلیه همچنین این دمنوش برای بهبود سردرد های ناشی از غلبه گرمی و بهبود مشکلات گوارشی مناسب است.🥰🥰🥰با تشکر از دوست عزیزم@Chef_Asadi2324🙏⚘🙏⚘🙏#چای_سبز#دمنوش#سرماخوردگی#ایمنی_بدن#دارچین#لیموپنج شنبه سی و یک فروردین ماه هزار و چهار صد و دو

#کمپوت #گلابی #سرآشپز_طلاییگلابی از جمله میوه‌های شیرین و خوشمزه ست که دارای ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی از جمله ویتامین C و فیبر است. گلابی برای کاهش وزن، سلامت قلب و مراقبت از پوست و مو کاربرد فراوان دارد. سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و برای سلامت ریه بسیار مفید است..

خواص دلال  :ضد نفخ معده، ضداسید معده، گرمی معده، مصلح مواد غذایی،باعث افزایش تعداد گلبول های قرمز و شادابی پوست و مو می گردد.کاهنده قند خون،فشار خون و کلسترول است.تنظیم کننده کار کرد معده و تقویت سیستم گوارشی با وجود فیبر فراوانباعث کاهش تعداد تومورهای سرطانی می گردد. خصوصا ماست چکیده را حتما با دلال مصرف بکنید که خیلی خیلی خوشمزه میشه..