Ikan Bawal Asam Manis
Ceritanya tuh lagi pengen bikin masakan yang simpel tapi enak, berhubung stok ikan dirumah juga ga banyak (cuma ada ikan bawal aja) yang ada di kulkas, jadi deh asem manis buatanku ini.
Ikan Bawal Asam Manis
Ceritanya tuh lagi pengen bikin masakan yang simpel tapi enak, berhubung stok ikan dirumah juga ga banyak (cuma ada ikan bawal aja) yang ada di kulkas, jadi deh asem manis buatanku ini.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bawal dari sisik dan kotorannya, potong menjadi beberapa bagian, beri garam, penyedap rasa dan sedikit asam jawa agar menghilangkan bau amis dari ikan.
- 2
Setelah itu goreng ikan dengan minyak yang panas, ketika ikan mulai berwarna kuning keemasan, langsung angkat dan sisihkan.
- 3
Kemudian ambil bawang Bombay dan bawang putih yang sudah dikupas kulitnya, iris menjadi beberapa bagian, untuk cabe merah besar dipotongnya kecil-kecil aja, biar berasa pedasnya.
- 4
Masukkan kira-kira 2 sdm minyak goreng kedalam wajan, setelah panas masukkan bawang Bombay dan bawang putih, goreng hingga layu, masukkan saos tiram, tomat dan saos sambal kedalam wajan, tambahkan air sedikit, beri garam, gula serta penyedap rasa, dan jangan lupa masukkan kecap manis serta cabe merah besar dan cabe rawit utuh, koreksi rasa.
- 5
Setelah air sedikit menyusut masukkan ikan bawal ke dalam wajan, kalau kekentalannya dirasa cukup, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis
Resep memasak Ikan Bawal Asam Manis
-
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis
Urusan ikan saya biasanya cuma ngolah ikan kembung. Tapi karena lagi pekan posbar dengan bahan ikan yg sudah ditentukan, jadi saya coba bikin pakai ikan bawal. Saya pakai resepnya mbak @mira_rozanna daaan...berhasilll...!! Walaupun hasilnya ekor ikan saya melenting ke atas, bukan ke belakang... jadi seperti ekor ikan duyung 🤭😂#MasakanIndonesiaIkanLokal#Pais_Dilaukan#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis
Pas ke pasar, ketemu ikan bawal hitam yang seger & ada sisa nanas juga dirumah. Jadi kepikiran dech buat masak asam manis.Cobain yuk, bunda..Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
-
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis
Banyak stok ikan di rumah, kalau dikukus atau digoreng aja bosan. Akhirnya coba-coba bikin saus asam manis :)
-
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis
Masih suasana lebaran dan menu makanan lebaran jg sudah hampir habis tapi di kulkas masih ada stok ikan bawal dan kebetulan bahan yg lainnya juga ada. Karena lagi bosan makan lontong/ketupat dan daging, saatnya kembali ke menu ikan hahahaaha#CookpadCommunity_Sumut#antimubazir#masaksetiapbagian#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukanSource : ci @frielinggasit
-
Ikan bawal Asam manis Ikan bawal Asam manis
Dari kampung dibawain ikan bawal😊..kata kaka ipar di masak asam manis saja enak loh seger...akhirnya sy coba dimasak Asam manis...enak bun anak2 pada suka 😍😍..gampang lagi bun..ga banyak macam2 bumbu..😊😊
-
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis
Dapat ikan masih seger langsung ambil dari kolamnya, kebetulan semua bahan untuk pelengkapnya ada jadi langsung eksekusi. Padahal niat hati pas nangkepnya itu mau tak bikin pecak ikan 🤭😄Untuk ikan opsional ya bebas pake ikan apa aja tidak mesti pake gurame, disini saya pake ikan bawal juga tak kalah enak kok..Selamat mencoba 🤗😚
-
Ikan bawal asam manis Ikan bawal asam manis
Resep ikan bawal asam manis simpel untuk pemula seperti saya #AntiRibet
-
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis
Masakan ini enak gurih segar...😋😋😋Saus asam manis dengan nanas, audah pasti menambah kesegarannya.Coba buat yaa moms, ikan boleh diganti dengan ikan apa aja yang ada di rumah.#ikanasammanis#Pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar