كبة البطاطا بطريقة جديدة وبدون قلي
الخطوات
- 1
يغسل البطاطا ويسلق في قدر يحتوي على ماء مغلي.
- 2
يهرس ويضاف اليه الملح والبهارات
- 3
يضاف اليه الملح والبهارات
- 4
تخلط مع بعض وتوضع على جنب
- 5
لتحضير الحشوة يقطع البصل ويضاف مع الزيت عى النار مع التحريك الى ان يذبل
- 6
يضاف اليه اللحم المفروم ويترك على النار الى ان يمتص ماءوه تخفض الحرارة ويترك لبضعة دقايق ويضاف اليه الملح والبهارات.
- 7
يضاف اللوز المقطع والبقدونس المفروم وتخلط مع بعض
- 8
في قالب الكب كيك يرش الزيت البخاخ ومن ثم يوضع طبقة من البطاطا المروسة و ويعدل سطحه باليد جيداً
- 9
توضع طبقة من الحشوة المجهزة فوق البطاطا
- 10
ثم تغطى بطبقة اخرى من البطاطا المهروسة وتسوى سطحه وتىش بالزيت البخاخ.
- 11
توضع طبقة من الجبن المبروش فوقها وتوضع في الفرن
- 12
الى ان تحمر من فوق ومن تحت تخرج من الفرن وتوضع على جنب لتبرد قليلا.
- 13
تقدم مع الخضار والطماطم والصوص
- 14
مع الف صحة
- 15
بعد ان تبرد يمكن قلبها في صحن التقديم وتقدم مع الصوص حسب الرغبة.
- 16
جمعة مباركة Hayirli cumalar
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كبة بطاطا صحية وبدون قلي طعم روعة كبة بطاطا صحية وبدون قلي طعم روعة
#المريول_العالمي#لحم_كركم_بصل_فلفل_حار
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة البطاطا كبة البطاطا
عششقيي هي لانها من اكلات ماما وكنا نقول عنها كفتة البطاطا 😋😋 بتمنى تعجبكن.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)
صباح النور والخير والسعاده 💞🌺🌺🌺