Ananászos-gyömbéres almaleves

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Hal helyett gyümölcsleves. A kamrában pihenő 3 Granny Smith almából, 1 doboz ananászkonzervből és pici darabka gyömbérből készült egy kis hideg leves. #kotenykihivas2025

Ananászos-gyömbéres almaleves

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hal helyett gyümölcsleves. A kamrában pihenő 3 Granny Smith almából, 1 doboz ananászkonzervből és pici darabka gyömbérből készült egy kis hideg leves. #kotenykihivas2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20-25 perc
2-3 adag
  1. 2-3 dbGranny Smith alma (kb. 400-500 g)
  2. 1 doboz(kb. 560 g) ananászkonzerv saját levében (karikázott vagy darabolt)
  3. 1-2 cmfriss gyömbér, hámozva és finomra reszelve
  4. 1-2 evőkanálméz / juharszirup / cukor
  5. 1/2citrom leve
  6. 6 dlfolyadék(ananászkonzerv leve +víz)
  7. csipet
  8. ízlés szerintfahéj
  9. ízlés szerintszegfűszeg
  10. ízlés szerintborókabogyó

Elkészítés

20-25 perc
  1. 1

    A Granny Smith almákat meghámozom, kimagozom, és kisebb kockákra vágom. A gyömbért meghámozom, lereszelem / felszeletelem.

  2. 2

    Az ananászkonzervet leszűröm, a levét félreteszem. Az ananászt kisebb darabokra vágom, ha karika formájúak.

  3. 3

    Egy lábasba öntöm, az ananászkonzerv levét vízzel kiegészítem. Hozzáadom az almát és a reszelt vagy szeletelt gyömbért, csipet sót, fűszereket. Felforralom, majd takarékon főzöm kb. 5 percig.

  4. 4

    Hozzáadom az ananászdarabokat, és további 2-3 percig főzöm, hogy az ízek összeérjenek. Nem szabad túlfőzni !

  5. 5

    Az edényt leveszem a tűzről, lefedve megvárom, amíg lehűl. Ha sűríteni szeretném, a gyümölcs egy kis részét botmixerrel pürésítem, de leginkább darabosan hagyom ez egészet. Megkóstolom, ízesítem, ha kell.

  6. 6

    Ha a leves szobahőmérsékletre hűlt, hűtőbe teszem legalább 2-3 órára, hogy jó hidegre lehűljön és az ízek is jól összeérjenek. Tálalom mentalevéllel, tejszínhabbal, vagy kókuszreszelékkel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek