Bola Air Kelapa - Mochi Kelapa

Rachel Esther Sahetapy
Rachel Esther Sahetapy @chelysadeli
Bali

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli

Part 1 dari Mochi Kelapa resep dari Kelas Masak Bareng Komunitas bulan Juni 2025 yang dibagikan mbak @bintisae adalah membuat Bola Air.

Keren sekali bisa ada inspirasi membuat duplikasi buah kelapa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 225 mlair kelapa (saya: hydrococo)
  2. 1 sdmnutrijel plain
  3. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    Saya menggunakan plastik es, jadi saya mengikat ujungnya.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam panci. Sebelum menyalakan api, aduk rata agar gula dan nutrijel bubuk larut sempurna.
    Nyalakan api sedang ke kecil. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
    Aduk terus hingga uap panas hilang.

  3. 3

    Tuang larutan nutrijel kedalam plastik, sesuaikan jumlahnya agar bentuknya menyerupai bola. Ikat ujungnya dan usahakan tidak ada udara yang tertinggal.
    Masukkan dalam mangkuk berisi air agar menjadi set.
    Setelah set, keluarkan dan simpan hingga saat akan digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rachel Esther Sahetapy
pada
Bali
Cooking with love 💕Baking with heart ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya