Bahan-bahan

± 30 menit
5 piece
  1. 180-200 mlsusu cair UHT
  2. 25 grtepung tapioka
  3. 15 grtepung maizena rose brand
  4. 10-20 grgula pasir (sesuai selera manis) rose brand
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. Isian dan topping
  7. 2 bungkuscoklat beng beng
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. Secukupnyamaizena sangrai

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Pakai produk Rosebrand, membuat hasil makanan jadi lebih bagus dan lezat. Untuk tapioka, saya pakai merk biasa (tidak tersedia RB di tempat saya)

  2. 2

    Saya larutkan dulu gula pasir dengan coklat bubuk, dengan 2 sdm air panas. Siapkan juga maizena sangrai.

  3. 3

    Kemudian, masukkan tepung tapioka dan maizena ke dalam larutan gula dan coklat bubuk, serta susu cair UHT. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

  4. 4

    Masak dengan api kecil/sedang sampai adonan tidak lengket di teflon.

  5. 5

    Siapkan maizena sangrai, isian beng². Ambil sesendok adonan, taruh di plastik yang di lumuri maizena, pipihkan dan isi dengan beng², lalu tutup kembali, dan bentuk bulat². Di anjurkan pakai sarung tangan, karena adonannya lengket².

  6. 6

    Saya simpan di cetakan kue, biar bentuknya tetap bulat, dan simpan di lemari es minimal 30 menit sebelum di iris. Setelah itu keluarkan dari cetakan dan beri topping coklat bubuk.

  7. 7

    Hasilnya seperti ini, langsung di lahap anak² dan habis seketika.

  8. 8

    Rasanya kenyol² manis rasa coklat, anak² pasti suka.

  9. 9

    Selamat mencoba Bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Resep Serupa