Valami egyszerű, gyors vacsora kellett. Kitűnő választás a hal. Barnarizzsel és tartárral tálaltam.

#kotenykihivas2025Imádjuk a halat. Gyorsan elkészíthető, ha a hal fagyasztott.., a leve sűríényből van.🙃😉😎Az igazi Szigetközi halászlé, persze nem is hasonlít ehhez.De az íze , ennek is ,igazán finom lett.😋😋

Ismét egy kis maradékmentésben voltam. Így jött az ötlet. Azért szeretem, mert gyors, miközben fő a tészta, megpárolódik a zöldség és elkészül a tejszínes hal. #2019

Nálunk a hal nem csak karácsonyi étel, szinte minden héten egyszer az asztalunkra kerül. Mivel nagyon egészséges és finom is egyben.

Édes- mézes sült tök... fűszeres hal és az olvadt kék sajt....

Végre tavaszodik!🌸 Tanakodtunk... Tartalmas, sürü leveshez most nem volt kedvünk, inkább egy jó kis zöldséglevesre esett a választásunk.

Családunk egyik kedvence. Elég gyakran kerül az asztalra. :)

Ritkán kerül gomba az asztalunkra. Aztán amikor néha mégis, rájövünk, hogy mennyire szeretjük. :)

Mit esznek a macskák szívesen? Halaaaaat! Szóval megint hal recepttel jövök. 🤣 😁😁😁Az úgy volt, hogy a párom megkérdezte, mi legyen a kaja hétvégén, mondom neki, hogy most tényleg kedvem van egy jó kis Schlemmerfilet-hez. Az ismert márkájú olyan drága, úgyhogy jómagam fogtam neki saját kezűleg megcsinálni.Legalább tutira nem gluténes.

Mindig elhatározom, hogy legalább hetente eszek halat. Nem mindig sikerül. Próbálok kitalálni változatos halételeket. Most húsvét előtt vagyok. Szokás a hal Nagypénteken. Adja magát a halászlé, de ne csak az legyen. Ez most a "rosszhírű" pangasiusból készült. Néha veszek, mert amúgy meg olcsó és finom húsú hal. #kotenykihivas2025

De nem ám akármilyen sajttal, hanem igazi dán büdöskével. 😀 😂 Ne csüggedjen egy kis cirmos se 🐈, mert a frissen kibontott sajt büdössége a süléskor átvált egy függőséget okozó ízbe, amit másként nem lehet leírni, mint sült sajt íz. Nem íztelen, nem szagtalan, hanem aromás, sós, ami anno macskakölyök koromban a sajtokat jellemezte. (Lassan Cathy leszek! 😁😁)Az elkészítés pofon egyszerű és az íze.... 😍 Én ismét tőkehalból csináltam, de mellette van egy kis fekete tőkehal (Seelachs) is. A sajt íze kellemesen ellensúlyozza a hal ízt és kiegyensúlyozott eledel kerül a macskapocakba. 😜

Egyszerű és nagyszerű kenyér. Mindenki a saját ízlése szerint variálhatja az ízeket. A családunk nagy kedvence, heti 2-3 alkalommal elkészítem. #énkönyvem