Sajtos tőkehal ✌️🧀🐟

De nem ám akármilyen sajttal, hanem igazi dán büdöskével. 😀 😂 Ne csüggedjen egy kis cirmos se 🐈, mert a frissen kibontott sajt büdössége a süléskor átvált egy függőséget okozó ízbe, amit másként nem lehet leírni, mint sült sajt íz. Nem íztelen, nem szagtalan, hanem aromás, sós, ami anno macskakölyök koromban a sajtokat jellemezte. (Lassan Cathy leszek! 😁😁)
Az elkészítés pofon egyszerű és az íze.... 😍 Én ismét tőkehalból csináltam, de mellette van egy kis fekete tőkehal (Seelachs) is. A sajt íze kellemesen ellensúlyozza a hal ízt és kiegyensúlyozott eledel kerül a macskapocakba. 😜
Sajtos tőkehal ✌️🧀🐟
De nem ám akármilyen sajttal, hanem igazi dán büdöskével. 😀 😂 Ne csüggedjen egy kis cirmos se 🐈, mert a frissen kibontott sajt büdössége a süléskor átvált egy függőséget okozó ízbe, amit másként nem lehet leírni, mint sült sajt íz. Nem íztelen, nem szagtalan, hanem aromás, sós, ami anno macskakölyök koromban a sajtokat jellemezte. (Lassan Cathy leszek! 😁😁)
Az elkészítés pofon egyszerű és az íze.... 😍 Én ismét tőkehalból csináltam, de mellette van egy kis fekete tőkehal (Seelachs) is. A sajt íze kellemesen ellensúlyozza a hal ízt és kiegyensúlyozott eledel kerül a macskapocakba. 😜
Elkészítés
- 1
A halat ki kell olvasztani előző nap, vagy a mikróban. Én mindig leitatom a vizet róla, közben jól ki is nyomkodom őket. Így nem ereszt vizet a hal.
- 2
A dán sajtot vedd ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen, mire a halacskára lapítjuk, mert így kihozza a sajt erős aromáit.
- 3
A sütőt előmelegítettem 200 Celsius fokra. A halakat befűszereztem a halfűszerrel. Aztán egy kis olajat fújtam a halakra, mindkét oldalon. Nem sokat, hogy folyjon le a fűszer.
- 4
Köretnek mi rizibizit ettünk, de passzol hozzá egy grillzöldség, saláta stb. 🥗
- 5
A fűszer után simán rálapítottam egy sajtot, majd a sütőbe toltam.
- 6
A fekete tőkehal 18-20 perc alatt kész, a sima tőkehalnak azért 30 perc is kell.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Már megint tőkehal 🐈🐟 mustáros bundában 💗 Már megint tőkehal 🐈🐟 mustáros bundában 💗
Mit is egyen egy jóra való macs, ha nincs ötlete a vasárnapi ebédre? A tik 🐔 leves adott... Na de a második?Egy német receptes oldalon találtam ezt a receptet. Melléje egy krumplipürét és egy vegyes salátát csináltam. Az ötet a salin Vinaigrette. Ezeket most nem veszem bele a recept leírásba.Egyébként a magyarok nagyon szeretik ezt az első második fogásból álló ételeket. Nem sok németet ismerek, aki levest, másodikat és desszertet is eszik. Ők inkább másodikat meg sütit esznek. Vagy csak sütit. 😅 Macskalány -
Rakott tőkehal "caprese" Rakott tőkehal "caprese"
Ez a rakott tőkehal "caprese" recept nem csak roppant egyszerű, de látványos, egészséges, és finom is! Aki egyszer elkészíti, biztosan beleszeret ebbe a receptbe! ;) Bérczi Róbert -
Sajtos - gombás tőkehal Sajtos - gombás tőkehal
Én sem a gombát, sem a halat nem szeretem, de a család kedvéért bármikor szívesen főzök ilyen ételeket. Ebben a formában most készítettem először, de azt hiszem nem utoljára. 😁 Bianca -
Mézes- kék sajtos tőkehal Mézes- kék sajtos tőkehal
Édes- mézes sült tök... fűszeres hal és az olvadt kék sajt.... Horváth Ferenc -
-
Tőkehal cornflakes bundában #gluténmentes Tőkehal cornflakes bundában #gluténmentes
A tőkehallal eddig nem nagyon volt sikerélményem, de ez most igazán jól sikerült, mindenkinek nagyon ízlett.Finom ropogós lett a hal bundája, ésa mediterrán fűszerkeverék remek ízt adott neki. Hagymás tört burgonyával, párolt rizzsel és salátával tálaltam. A halszeletek jóval kisebbek lesznek megsütve, mint nyersen voltak. Mi hárman ettük, de ez igazából csak két adag. Judit Károlyné Csürke -
🥦🥕Répás, brokkolis, tejszínes Schlemmerfilet kakukkfűvel 🐟 🥦🥕Répás, brokkolis, tejszínes Schlemmerfilet kakukkfűvel 🐟
Mit esznek a macskák szívesen? Halaaaaat! Szóval megint hal recepttel jövök. 🤣 😁😁😁Az úgy volt, hogy a párom megkérdezte, mi legyen a kaja hétvégén, mondom neki, hogy most tényleg kedvem van egy jó kis Schlemmerfilet-hez. Az ismert márkájú olyan drága, úgyhogy jómagam fogtam neki saját kezűleg megcsinálni.Legalább tutira nem gluténes. Macskalány -
Tejszínes medvehagymás tőkehal🐟 Tejszínes medvehagymás tőkehal🐟
Egyszerű, egészséges és tökéletes a böjti időszakra is 😋 Szabó-Takács Réka -
Alaszkai tőkehalfilé 🐟🐟🐟 Alaszkai tőkehalfilé 🐟🐟🐟
Nem vagyok (sajnos) nagy halevő, de ez nekem is ízlett. Könnyű, gyors, és egészséges mindenekelőtt. Gór Nagy Krisztina -
Pereces sült hal 🥨🐟 Pereces sült hal 🥨🐟
A párom szokott magának venni egy ismert halas márkából egy oltári finom perec kéreggel sütött halat. De mivel nem gluténmentes, így én eddig csak az illatát szagoltam. Na, gondoltam magamban, ezt én is megcsinálom. Hát nem bántam meg. 😝😍A tányéron kétféle hal van: sajtos, zöldfűszere, meg a pereces. A receptben is kétfélét készítek el.A salátával nem vacakoltam, mert hétköznap nem szórakozok vagdosással, meg már nagyon éhes voltam. Macskalány -
Rakott tőkehal Rakott tőkehal
Ismét egy szokványos, könnyű vacsora. ( low carb ) # 2019 Horváth Ferenc -
Tejszínes-kapros tőkehal színes tésztával Tejszínes-kapros tőkehal színes tésztával
Ismét egy kis maradékmentésben voltam. Így jött az ötlet. Azért szeretem, mert gyors, miközben fő a tészta, megpárolódik a zöldség és elkészül a tejszínes hal. #2019 syssie80
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek