Ayam Lada Hitam

Gue tuh sukaaaa banget sama lada hitam, alias blackpepper 😍 pedes pedes endeuusss
Nah kalo di resto kan mahal noh yaahh.. bikin sendiri deh dirumah. Eh ternyata harga ladanya mahal juga yah 😅 15rb dpt dikit. Yasudah laahh, bisa jadi berapa kali masakan ini hehehe.
Ayam Lada Hitam
Gue tuh sukaaaa banget sama lada hitam, alias blackpepper 😍 pedes pedes endeuusss
Nah kalo di resto kan mahal noh yaahh.. bikin sendiri deh dirumah. Eh ternyata harga ladanya mahal juga yah 😅 15rb dpt dikit. Yasudah laahh, bisa jadi berapa kali masakan ini hehehe.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil2. Gue 1/2 ekor di potong 20 kecil banget 😅 mending di potong 16 aja jd kecilnya pas. Rebus dlm air + garam + 1 siung bawang putih geprek. Setelah matang, angkat, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng swdikit aja, kira2 cukup untuk menumis semua ayam. Setelah panas, masukkan ayam, tumis ayam hingga kulitnya kecoklatan m keliatan garing. Masukkan 3 siung bawang putih(sudah di geprek, lalu iris) dan cabe merah iris. Tumis hingga wangi dan matang.
- 3
Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, aduk rata. Lalu masukkan air sedikit hinggal ayam terendam. Tambahkan lada hitam. Masak hingga air menyusut.
- 4
Setelah air menyusut, tambahkan sedikit air (kurleb 75-100ml) dan masukkan cabe hijau n bawang bombay, aduk aduk, masak hingga air menyusut lagi. Test rasa. Dan sajikan
- 5
Gue sih ga make tambahan garam yah. Karena udah pas menurut gue rasa asinnya.
- 6
Dah jadiii 😍
- 7
Enaakkk.. pedes pedes sedap
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Coba-coba lada hitam jadi bikin aja ayam fillet lada hitam.. yummyyyy 😋 Dapoer Nita -
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Source:presella.posbar bersama @komunitaspaders tema lada hitam.kali ini saya recook resep mbak sella .ayam lada hitam namun sayang saya ga ada cabe hijau adanya cabe merah malah jadi agak merona😅yang penting enak saja ya .yuk ini resep yang saya pakai #Godarecook_Blakkupeppa #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #olahanayam Dapur neetasyl -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Suami lagi kangen ayam lada hitam yang ada di resto favorit kita dulu, akhirnya nyoba bikin sendiri dan hasilnya dia suka banget, bilang kalo rasanya mirip, lebih enak malah 😄😄 Bethy Hs -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ga perlu tambahan menu lain kalau masak ini! Hehehe udah cukup makan ayam lada hitam sama nasi anggett.. manntappp!!! Alita Novianda -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Saya paling suka makanan apa saja yang dibumbui lada hitam. Punya memories sendiri setiap kali menyuapkan satu sendok nasi hangat dengan sesuatu yang mengandung lada hitam.. Dan cara paling mudah untuk mengingat setiap memori itu adalah dengan sering memasak dengan bumbu lada hitam ini.. 😅😅#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass Dapur Taya Ya -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Bosen makan daging-dagingan terus. Sekarang saya dan suami lagi seneng banget makan daging putih. Kali ini saya masak ayam lada hitam. Bumbu nya sama aja sih kayak sapi lada hitam yang pernah saya masak sebelumnya.Masaknya simple banget. Yuk kita coba ! Hanum Hadzami -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ini ayam Lada hitam sudah modifikasi versi saya yah tp ini endolita, anak anak pun suka bangetttt, Liana Santoso -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ini pake merica ya bukan Saori Lada hitam, karena kebetulan lagi habis Choirun Nisa -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam yang super simple dan cepat sekali masaknya. Awalnya mencari resep ayam lada hitam kemudian dimodifikasi dikit sesuai selera. Lumayan menghemat waktu kalau mau memasak dalam waktu singkat. 😁 Tania -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Uprek-uprek resep ayam lada hitam ...kelupaan lagi kalo hari ini hari Minggu jadwal setor resep hihi jadi foto seadanya aja ni...#PejuangGoldenApron3 Debby Sulistyaningtyas -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Baru kali ini berhasil membuat ayam lada hitam yang sesuai selera anak-anak 😘 Opitta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar