bihu, seduh air panas, tiriskan • wortel, iris memanjang (sy skip) • bombay ukuran kecil, cincang • bawang putih, cincang • daun bawang, iris • saus tiram • kecap manis • lada bubuk • garam dan kaldu bubuk • seledri, iris (tambahan sy) • cabe merah, iris (tambahan sy) • minyak goreng