Jamu Kunyit Asem Seger

Sri Indah Andriani
Sri Indah Andriani @Indah_Jendol
Klumprit Nusawungu Cilacap

Karena suami dan anaku suka minum kunyit asem tapi terkadang di pasaran ada beberapa kunyit asem yang mengandung pemanis buatan Al hasil bikin sendiri lebih seger dan sehat tentunya

Jamu Kunyit Asem Seger

20 orang berencana membuat resep ini

Karena suami dan anaku suka minum kunyit asem tapi terkadang di pasaran ada beberapa kunyit asem yang mengandung pemanis buatan Al hasil bikin sendiri lebih seger dan sehat tentunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3 Orang
  1. 100 gramKunyit yang telah di kupas atau di buang kulitnya dengan cara di kerik
  2. 30 gramGulaa Merah(opsional Kalo suka manis bisa di tambah gula pasir ya)
  3. 20 gramAsem Jawa(opsional kalau suka asem boleh di tambah asemnya)
  4. 500 mlair untuk merebus(kalau kurang suka kentel boleh di tambah ya,kalau menurutku sih udah pas)
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Setelah kunyit di kupas cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Di wadah lain siapkan asam Jawa,gula dan garam

  3. 3

    Parut kunyit atau boleh di blender atau Chopper maupun tumbuk(me selalu di parut karena menurutku lebih seger rasanya beda dengan yg di blender ataupun Chopper)

  4. 4

    Tuang air ke dalam parutan kunyit peras dan saring dalam panci

  5. 5

    Masukan garam, gula merah dan asam Jawa(asam Jawa di masukan sambil di ulen agar tidak menggumpal)

  6. 6

    Nyalakan kompor sampai mendidih(api sedang sambil di aduk agar saat mendidih air kunyit tidak naik keatas inilah yang bikin rasa jamu lebih nikmat)

  7. 7

    Jadi deh kunyit asem yang seger dan kental (ini hasil 100 gram kunyit dan air 500 ml jadi satu botol bekas Marjan bisa untuk 3 orang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Indah Andriani
Sri Indah Andriani @Indah_Jendol
pada
Klumprit Nusawungu Cilacap
selalu masak dan buat cemilan sendiri dengan tujuan anak anak tidak jajan sembarangan dan lebih sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa