Jamu Kunyit Asem

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Tukang jamu itu identik dengan gendongannya, tapi di kampung saya ada beberapa yang telah bermigrasi ke gerobak dorong atau sepeda. Gaya nya pun sudah tidak memakai konde dan kebaya, melainkan pakaian yang lebih kasual bahkan ada yang memakai hijab. Ternyata mereka ini kalo di tanya tentang khasiat jamu yang dijajakan, jawabannya kurang memuaskan. Pokoknya mereka tahu nya si jamu itu cuma bikin sehat, seger dan menghilangkan pegel.

Diantara banyak varian jejamuan, hobi saya adalah jamu kunyit asem karena rasanya yang gak pahit :D Kunyit asem ini baik untuk kesehatan, diantaranya adalah
melancarkan aliran darah, antiinflamasi atau anti radang, anti bakteri, menyegarkan badan, menghilangkan nyeri haid, mencegah penuaan dini, mencerahkan kulit, dan mengurangi lemak dalam tubuh. Dapat diminum setiap hari secara teratur sebanyak 250 ml.

Jamu Kunyit Asem

Tukang jamu itu identik dengan gendongannya, tapi di kampung saya ada beberapa yang telah bermigrasi ke gerobak dorong atau sepeda. Gaya nya pun sudah tidak memakai konde dan kebaya, melainkan pakaian yang lebih kasual bahkan ada yang memakai hijab. Ternyata mereka ini kalo di tanya tentang khasiat jamu yang dijajakan, jawabannya kurang memuaskan. Pokoknya mereka tahu nya si jamu itu cuma bikin sehat, seger dan menghilangkan pegel.

Diantara banyak varian jejamuan, hobi saya adalah jamu kunyit asem karena rasanya yang gak pahit :D Kunyit asem ini baik untuk kesehatan, diantaranya adalah
melancarkan aliran darah, antiinflamasi atau anti radang, anti bakteri, menyegarkan badan, menghilangkan nyeri haid, mencegah penuaan dini, mencerahkan kulit, dan mengurangi lemak dalam tubuh. Dapat diminum setiap hari secara teratur sebanyak 250 ml.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKunyit yang sudah tua, cuci bersih
  2. 50 grAsam Jawa
  3. 100 grGula Aren
  4. 1 buahJeruk Nipis/Lemon lokal
  5. 1/8 sdtGaram
  6. 4 Gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau tumbuk kunyit, tambahkan air.

  2. 2

    Rebus bersama asam, gula dan garam sampai mendidih. Angkat, biarkan dingin lalu saring.

  3. 3

    Bubuhi air jeruk nipis. Siap di minum.

  4. 4

    Sisanya dapat dimasukan ke lemari es untuk di minum di hari hari selanjutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa