الخطوات
- 1
يسلق السماق مع ليتر ماء ثم يصفى
- 2
نحمس اللحمة مع الدهن والمطيبات ثم تزال المطيبات وتضاف ماء سلق السماق بعد التصفية
- 3
نضيف دبس البندورة والثوم
- 4
بعد استواء اللحم نضيف الباذنجان المقطع الى مكعبات كبيرة
- 5
نركز الملح والبهار ونضع النعنع اليابس
- 6
تترك على نار هادئة لحين استواء الباذنجان وتقدم مع كرات كبة مسلوقة
- 7
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سفرجلية باللحمة 😍👇 سفرجلية باللحمة 😍👇
#مطبخي_الصغير https://www.instagram.com/cooking3recipes/
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24832891
التعليقات