Ongol ongol khas BETAWI TEPUNG HANKWE

ni ketut suriasih
ni ketut suriasih @jro_candra
Denpasar Barat,Bali

Mau ikut posbar dalam rangka meramaikan ulang tahun kota Jakarta lihat - lihat resep makanan khas betawi eh ternya kue ongol - ongol kue sesukàn saya ternyata adalah makanan khas Betawi cooksnap resep @queen_03
#KhasBetawi
#GAS2025

Ongol ongol khas BETAWI TEPUNG HANKWE

Mau ikut posbar dalam rangka meramaikan ulang tahun kota Jakarta lihat - lihat resep makanan khas betawi eh ternya kue ongol - ongol kue sesukàn saya ternyata adalah makanan khas Betawi cooksnap resep @queen_03
#KhasBetawi
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1Jam
4 orang
  1. 50 grtepung hunkwe
  2. 100 grgula merah
  3. 350 mlair
  4. sejumputgaram
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 50 grkelapa parut

Cara Membuat

1Jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 10 menit sisihkan

  3. 3

    Masukkan gula merah dan sejumput garam dalam panci kecil lalu beri air dan selembar daun pandan yang diikat simpul masak gula marah hingga larut tidak perlu mendidih karena nanti gula akan dimasak kembali

  4. 4

    Setelah gula larut biarkan hangat lalu masukkan tepung hunkwe aduk rata lalu saring

  5. 5

    Masak menggunakan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga kental dan licin

  6. 6

    Pindahkan dalam wadah lalu biarkan dingin dan set, setelah dingin potong - potong sesuai selera lalu gulingkan kedalam kelapa yang sudah dikukus tadi siap disajikan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ni ketut suriasih
pada
Denpasar Barat,Bali

Komentar (2)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Yummy 👌👌
Hi,
If you like my recipes please follow me

Resep Serupa