Kue Bolu Panggang

Eni Arunika
Eni Arunika @eni_arunika
Surabaya

Lagi pengeng bikin kue yang bahannya simpel, cara buatnya gak ribet tapi hasilnya banyak biar bisa dimakan rame-rame 😂 Akhirnya jatuhlah pilihanku pada kue bolu panggang ini.

Kue Bolu Panggang

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengeng bikin kue yang bahannya simpel, cara buatnya gak ribet tapi hasilnya banyak biar bisa dimakan rame-rame 😂 Akhirnya jatuhlah pilihanku pada kue bolu panggang ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Buat berbanyak
  1. 9 butirtelur
  2. 1 sdmovalet
  3. 2 onsgula pasir
  4. 2 onstepung terigu (di sini aku pakai tepung merek cakra kembar)
  5. 2 onsmentega (dicairkan dengan dipanasin)
  6. 1 sdmpasta moka
  7. 1/4 kgmisis cokelat
  8. 1 bungkuskeju
  9. 1/4 kgbutter cream

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah. Masukkan 9 butir telur (4 butir telurnya dibuang putihnya)

  2. 2

    Mixer sampai adonan mengembang dengan ditandai warna adonannya menjadi putih.

  3. 3

    Masukkan pasta moka, tepung terigu dan mentega yang sudah dicairkan. Mixer lagi sampai merata sempurna.

  4. 4

    Siapkan cetakan loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung. Di sini aku pakai cetakan portable ya, lengkap dengan alas penyaji dan alas pasirnya karena dipanggang di atas kompor.

  5. 5

    Nah, ini alas pasirnya. Ini digunakan agar panas apinya merata. Panaskan dulu alas pasirnya dengan api sedang.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai rata. Lalu panggang kurang lebih 25 menit.

  7. 7

    Setelah matang, siapkan alas penyajinya, jangan lupa lapisi dengan kertas minyak biar gak lengket. Hasilnya agak gosong wkwkwk... nungguinnya sambil ngelamunin beban hidup 😂 tapi gapapah nanti dikasih topping.

  8. 8

    Nah sekarang waktunya untuk menghias agar lebih menarik. Olesi atas kue dengan butter cream sampai merata.

  9. 9

    Setelah itu beri topping sesuai selera. Di sini aku pakai misis cokelat dan keju. Nah, cantikkan. Bisa dimakan rame-rame.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Arunika
Eni Arunika @eni_arunika
pada
Surabaya
Masak gak pake ribet 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa