Kue gambang

Rindu masa kecil.. tiba-tiba kepikiran sama si kue gambang ini.. karena sekarang udah agak susah nyari nya.. jadi coba bikin sendiri.. ternyata buatnya gampang.. dan anak-anak doyan.. apalagi kalo dimakan pas ujan ditemani kopi atau teh hangat.. masyaa allah..
Kue gambang
Rindu masa kecil.. tiba-tiba kepikiran sama si kue gambang ini.. karena sekarang udah agak susah nyari nya.. jadi coba bikin sendiri.. ternyata buatnya gampang.. dan anak-anak doyan.. apalagi kalo dimakan pas ujan ditemani kopi atau teh hangat.. masyaa allah..
Cara Membuat
- 1
Masak gula merah, gula pasir, dan 100ml air hingga gula larut dan matang. Saring dan dinginkan. (Boleh ditambahkan kayu manis saat merebus gula)
- 2
Di wadah terpisah, masukkan bahan kering. Tepung terigu, garam, baking soda, baking powder, vanilie, bumbu spikok atau kayu manis bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukkan telur, susu uht, larutan gula merah. Aduk sebentar, tambahkan margarin, aduk rata hingga kalis.
- 4
Istirahatkan adonan selama 30 menit
- 5
Siapkan wadah yang sudah diberi baking paper. Tata adonan ke dalam loyang. Sapu bagian atas adonan dengan air matang, lalu taburi wijen yang sudah disangrai.
- 6
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang di suhu 190⁰ Celcius selama 30 menit. Atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 7
Angkat. Dinginkan. Dan kue gambang siap disajikan. Lebih nikmat dimakan saat sudah dingin ditemani secangkir kopi atau teh hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue gambang Kue gambang
Ceritanya beli kue gambang di salah satu supermarket , eh si bocil kedoyanan. Jadi deh mommy nya cuss bikin 🤣. Resep yang sy bikin ini 1/2 resep ya hasilnya ±12 bh kukis Chèr -
-
-
-
Kue Gambang Kue Gambang
Siapa yang masih suka sama roti jadul gerobak ala Tan Ek Tjoan atau Lauw? Dan yang masih ngefavoritin roti/kue gambang? Sayaaa ☝️ *ketauan banget tuwirnye 😄.Daan nemu resep kue gambang ala teflon itu, lalu berhasil bikin versi mininya, bahagja cekali hehe..Ini bikinnya mudah dan cepat.Resep dari IG iboeok.haura Widhyawati Ambara -
Kue gambang kangen Kue gambang kangen
Duhh siapa sih yg gak kangen makanan satu ini, dimana lagi coba belinya.. 90'an buangett!! Klo maem ini serasa kembali ke jaman SD dulu di warung sebelah rumah ada kue bginian jaman dulu harganya 50 rupiah (gocapan) atu dan saya selalu bolak balik wr cuma beli bgonoan doang..wkwkk aduhh nostalgila deh!! Yux yg suka kue ini kita nostalgila bareng2 hehehe.. thanks ibu malka resepnya.. Ida ayu Astana -
Kue Gambang Empuk Kue Gambang Empuk
Kali ini episode bikin yang empuk empuk..kemarin kue pukis empuk sekarang kue gambang empuk. Biasa di minimarket harganya lumayan ya untuk beberapa buah kue..dah mending bikin sendiri,nyontek punya nya mbak Tamara Melinda @bapeth . Yuk markicob dan pastinya empuk pemirsah 😍.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
-
Kue Gambang Homemade Kue Gambang Homemade
Teringat jajanan jaman sd, ternyata kue Gambang adalah kue asal belanda yg resepnya dibawa ke indonesia :)di Indonesia sendiri, kue Gambang dari sejrahanya banyak lebih dikenal berasal dari daerah Semarang.Bagi yang ingin bernostalgia dengan kue ini, yuk dicoba bikin sendiri ;)#minggu25 #week25#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron AmelPrima -
GAMBANG (A.K.A KUE GANJEL REL) 🤤 GAMBANG (A.K.A KUE GANJEL REL) 🤤
Ini salah satu kue favorit masa kecil saya😘 sekarang sudah nyaris punah disaingi oleh kue kekinian, padahal kue ini enak, wangi dan empuk serta sehat karena sama sekali tidak menggunakan pewarna maupun pengawet berlebihan seperti kue2x saat ini.Sangat cocok utk teman kopi atau teh dikala hujan ☕. Stef Jn -
Kue jadul aka. Roti gambang Kue jadul aka. Roti gambang
iseng nyari2 resep kue2 jadul, eh ya nemu deh dr tetangga sebelah...thx lho mba'e atas resep nya.. Arch Vriassatha -
Kue (Roti) Gambang | Ganjel Rel Kue (Roti) Gambang | Ganjel Rel
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: NCCSeperti biasa menanti challenge dr Mamah Cookpad minggu ini. Dapet lah tugas bikin jelajah kuliner & pilihan jatuh ke #MakananKhasBetawi #MakananKhasJakarta. Biar sekalian tepatan sama event #CookpadComnunity_Tangerang yg bertajuk #CocomtangPost_SiJaliJali.Perdana bikin roti gambang nih. Didiemin makin enak. Pas bikin ini, keabisan susu bubuk. Jadi ganti sama 20 gr cokelat bubuk deh. Sementara tepung rotinya ngabisin, jadi dapet 130 gr. Jangan ditiru ya yg model gini. Klo pun mau ditiru, mending tambahin gulanya deh. Krn menurut seleraku yg sweet tooth, jatuhnya jadi kurang manis. Apa emang dasar amatiran juga yeee... 🤣🤣🤣 ✨ Ella Hadibroto ✨
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar