Magyaros muffin Ancsyka-módra

Imádom a muffinokat, mindenfélét és minden mennyiségben. A sós változatból ez a kedvencem!
Magyaros muffin Ancsyka-módra
Imádom a muffinokat, mindenfélét és minden mennyiségben. A sós változatból ez a kedvencem!
Elkészítés
- 1
Előkészítettem és kimértem a hozzávalókat. A sajtot kis kockákra vágtam. A füstölt kolbászból 12 vékony karikát levágtam, a többit felkockáztam. A tojást felütöttem egy kis edényben és felvertem. A vajat mikróban kicsit megolvasztottam.
- 2
A sütőt előmelegítettem 180 C-ra, nálam alsó-felső sütésen történt. A muffinformát előkészítettem, muffinpapírokkal kibéleltem.
- 3
A kétféle lisztet egy keverőtálba öntöttem. Hozzáadtam a sót, a borsot, az őrölt csemegepaprikát, a szódabikarbónát és a sütőport, majd az egészet alaposan összekevertem.
- 4
A lisztes-fűszeres keverékhez hozzákevertem a felkockázott füstölt kolbászt és sajtot is.
- 5
A felolvasztott vajhoz hozzákevertem a felvert tojást, majd a kefírt és a tejet.
- 6
Ezt a nedves keveréket beleforgattam a lisztes-fűszeres-kolbászos-sajtos keverékbe, majd az egészet alaposan összedolgoztam.
- 7
Az így kapott masszát elosztottam a 12 kibélelt muffin mélyedésben, majd mindegyik tetejére raktam egy-egy karika kolbászt. Az egészet beraktam az előmelegített sütőbe, 25 percre.
- 8
Ha aranybarna a tetejük, el is készültek.
- 9
Nagyon finom, érdemes kipróbálni! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Francia reggeli muffin Francia reggeli muffin
Szeretem a muffinokat,ez az egyik kedvencem:) Fodor Emese -
Sajtos-kolbászos muffin Sajtos-kolbászos muffin
Ha unod már az édes muffinokat, próbáld ki ezt a sós változatot. Reggelire vagy vacsorára is nagyon finom. Vendégváró sörkorcsolyának sem utolsó! Kilecz Szilvia -
Sós palacsintatorta Ancsyka konyhájából Sós palacsintatorta Ancsyka konyhájából
Mindent szeretek, ami palacsinta. Ez is az egyik kedvencem... Ancsyka001 -
Sajtós muffin Sajtós muffin
Szeretem a sós sütiket és a muffinokat is vegyítettem a kettőt. (egy egyszerű alap muffin receptet meg sóztam és raktam bele sajtot). Móricz Anna -
Sonkás-sajtos-hagymás palacsinta, Ancsyka-módra Sonkás-sajtos-hagymás palacsinta, Ancsyka-módra
Mint a legtöbb ember, én is rajongok a palacsintáért, legyen az sós vagy édes. A sós változatok közül ezt szeretem a legjobban. Gyorsan elkészül, finom és laktató. 250 ml-es bögrét használtam. Ancsyka001 -
#Piknik vekni #Piknik vekni
Itt a jó idő, irány a természet! Szeretek a szabadban étkezni, a friss levegőn minden falat jobban esik. Ez a kis vekni önmagában is kiváló csemege, de nagyszerűen illik fasírt vagy rántott/sült husi mellé is, egy finom mártogatóssal. Szeretettel ajánlom Mindenkinek! 25 x 10 x 7 cm-es formában készült. Ancsyka001 -
Bounty muffin Bounty muffin
Sokoldalú tészta. Ez a kefires piskóta receptje, én ebből sütöm a muffinokat is. 😊 Varga Erika -
Ancsyka kapros-köménymagos-füstölt sajtos kekszei Ancsyka kapros-köménymagos-füstölt sajtos kekszei
Szeretem a sós kekszeket, sütiket, sokszor készítem őket. Ez a recept saját találmányom. Tavaly egy hirtelenjében csapott házibulira készítettem először, a hűtőmben és konyhámban talált alapanyagokból. Olyan jól sikerült, hogy azóta is gyakran emlegetik és egy-egy összejövetel alkalmával egyenesen követelik a barátaim. Érdemes egyből dupla adagot készíteni, nagyon eteti magát. Igazi ízkavalkád, finom ropogós. Ancsyka001 -
Rakott krumpli 🥔🥚🧀 Rakott krumpli 🥔🥚🧀
Az egyik legnagyobb kedvencem. 😍Egyszerűen imádom! 😊 Kocsis-Horváth Erika -
Fetás-kapros muffin Fetás-kapros muffin
Szeretem a muffinokat, minden változatban. Ennek a sós verziónak a receptjét anno egy volt Kolléganőmtől kaptam, azonnal bele is szerettem.A hűtőmben ott árválkodott egy darabka feta sajt, így most ismét elkészítettem... Ancsyka001 -
Cukkinis-juhtúrós muffin (Gluténmentesen is) Cukkinis-juhtúrós muffin (Gluténmentesen is)
Nagyon szeretem a sós muffinokat is, egyszerű az elkészítésük, és egy tartalmas leves után nagyszerű második fogás lehet! :) Kissné Zilahi Katalin -
Medvehagymás-mascarponés muffin 🧁 Medvehagymás-mascarponés muffin 🧁
2 hete vettem egy nagy csokor medvehagymát, használtam frissen a medvehagymás gulyáslevesemhez, a maradékot lefagyasztottam.Anyukám szülinapjára sütöttem tortát, gondoltam csinálok sós finomságot is. Kedvenc lett. 😋😊👩🍳 #2019 Tereza
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek