Bersih bersih galeri nemu foto lama, sayang di buang langsung up di CP, bikin kue cucur itu menurut ku susah susah gampang dia tipikal adonan yang harus pas takaran bahan nya manja sedikit aja gosong terlalu encer adonan serat nya ga keluar tapi kalau sudah sering bikin jadi gampang buat nyaSpesial buat #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi dan kue cucur termasuk salah satu jajanan tradisional dari Betawi kue cucur juga sering disebut kue adat karena kue cucur selalu hadir dalam perayaan adat Betawi seperti upacara pernikahan, potong rambut bayi dan acara keagamaan diambil dalam bahasa jawa cucur atau pun kucur yang memiliki arti pancuran atau kucuran yang merujuk pada tehnik cara pembuatan nyaSumber :google#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kue cucur merupakan salah satu dari macam jajan pasar yang masih eksis sampai detik ini . Kue cucur memiliki cita rasa manis dengan tekstur di dalam lembut serta bersarang . Pas banget untuk memeriahkan posbar dari komunitas cookpad solo yang mengusung tema #FestivalJajananPasar sekalian ya . . .untuk tetep melestarikan jajanan pasar / jajanan tradisional . Proses penggorengan kue cucur termasuk tidak mudah apalagi saya baru kali pertama membuat . . . #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #FestivalJajananPasar #PejuangGoldenApron3

24/08/2025.Salahsatu jajanan pasar tradisional/kue khas Indonesia,kue cucur.Biasanya khas dgn gula merahnya,kali ini sy bikin versi pandannya.Recook dari ig nya mba @veronicadhani ,tp di cookpadnya keknya blm ditulis resepnya sama mba vero🙏.#GAS2025#KhasNusantara#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#Pais_KatuanganLembur#dapurtehnia #kuetradisional

Kalau kita ke pasar pasti akan berjumpa dengan kue cucur ini. Karena memang kue jadul ini banyak peminatnya. Tetapi pada umumnya yang dijual adalah kue cucur gula Jawa. Sedangkan saya di sini ingin mencoba yang berwarna hijau, wangi pandan. Yuk ke resep...Source: @dapur_moms_bilqis#JajananPasar25#GAS2025#Semangcook_JajananPasar#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Jajanan pasar tradisional alias Kue cucur ini kesukaan misua, dari pada beli bikin aja sendiri, bisa dimakan selagi hangat, puas banget dengan renda-rendanya alias seratnya... cobain yuk#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Dalam rangka pilkada calon team lokal,, di minggu ini nyebur ke dapur buat recook resep kue cucur @DapurGC semoga lolos pilkada yaa mba 😘😘😘.#LTBogor_Linda#CookpadCommunity_Bogor

Hai cookpaders .. Kali ini Bedah Resep Clover, temanya kue cucur. Jajanan tradisional ini sangat di sukai, berbagai variasi bisa di buat, tapi lebih banyak di buat dari gula aren.Membuat jajanan mudah 2 susah, karena di tuntut kesabaran tingkat tinggi untuk mendapatkan hasil yang sempurna, bersarang n bertopi di atasnya.Dalam proses membuat kue cucur ini saya harus melalui perjuangan yang panjang, karena setelah 5 x membuat akhirnya berhasil juga.😀😀 . Saya recook dari mbak @Olive Bunda Qonita, hasilnya memuaskan n banyak tips dari mbak Olive n membantu saya dalam proses membuat kue cucur ini. Terima kasih atas resepnya ya mbak Olive 🙏😀Banyak hal yang harus di perhatikan , antara lain :☝️ penggunaan api yang kecil tapi minyak harus panas.✌ kekentalan adonan harus benar2 pas, tidak boleh terlalu kental n tidak boleh juga terlalu encer.👌 saat mengencerkan tepung, air gulanya harus dalam keadaan hangat, jangan terlalu panas karena bisa membuat kue jadi bantat.#BanggaKirimRecook#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_palembang#mamicay#PejuangGoldenApron3

Dari ngidam sampai hamil tua baru kesampaian bikin kue cucur.

Kebetulan bulan ini bedah resep di Clover tema nya "kue cucur" dan kebetulan ada acara #jagoRecookAkuRaPopo_soloSaya recook dari resep @dapoer madam ElisabethJajanan tradisional ini sungguh menyita waktu.Kunci utama bikin kue cucur ini adalah Sabar dan telaten serta konsisten.Klo nggak sabar dan telaten, wiss mending beli jadi aja 😂 tinggal makan 🤣 tp setelah jdi kue cucur nya, ada kepuasan tersendiri hlo drpd beli.Tips dr saya&Madam :📌 MINYAK HARUS SEDIKIT, bila menggunakan minyak yang banyak maka adonan tidak akan bersarang. Jadi cukup 4sdm minyak goreng tiap 3kali menggoreng.. kalau minyak sudah susut tambahkan 4sdm lagi, berlanjut terus begitu ya sampai adonan habis.📌 Api yang digunakan jangan besar ya, nanti gosong tapi bantat. Pakai api kecil, usahakan minyak panas dulu baru adonan masuk, jadi ketika adonan dituang langsung mengembang.📌Adonan tidak perlu dibalik ya, untuk mematangkan bagian tengahnya cukup disiram siram pakai minyaknya aja.. pakai sendok aja saat menggoreng, gaperlu pakai spatula besar, nanti ribet kalau mau nyiram bagian tengahnya.📌 Pakai wajan Cekung📌Minyak nya juga jangan kurang, nanti ndak bisa matang.📌Setelah adonan di tuang, biarin dulu mengembang sampai tengah, lalu guyur2 minyak bagian tengah, biar bisa berserat & bertopi.#pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #jagoRecookAkuRaPopo_solo#beres_kuecucur#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove@cookpad_id@cookpadCommunity_id@cookinglover.id

Salah satu author Cookpad favku ialah mbak @adityadamayanti 🥰Kebanyakan resep yang dia bagiin itu disertai catatan2 penting sehingga anti gagal 🤩 Terus foto-fotonya juga cute 😍Contohnya kue cucur ini, sekali coba langsung sukses karena memang dikasih tips oleh si mbaknya 🤗 Dan ini sudah aku cooksnap tahun lalu 🤭 #ResepPenulisFavoritkuYang sering gagal bikin cucur, cobain deh tips dari mbak Aditya Damayanti bawah ini :1. Tunggu adonan gula hangat saat ditambahkan ke dalam tepung. Jika masih panas, tepung akan matang dan kue cucur jadi bantat.2. Gunakan minyak secukupnya, jangan kebanyakan.3. Wajib menggunakan wajan cekung.4. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum memasukan adonan dan gunakan api sedang cenderung kecil saja saat memasak kue cucur.5. Selalu aduk adonan sebelum dimasukan ke dalam wajan.6. Jangan menggoreng terlalu lama, asal bagian tengahnya saat ditusuk sudah tidak ada adonan yang keluar artinya kue cucur sudah matang.7. Tambahkan air jika dirasa adonan terlalu kental dan berat. (Poin ketujuh ini berlaku di aku, aku tambahkan air sebanyak 50 ml lagi setelah adonan didiamkan. Karena pas dicek konsistensinya masih terasa kental dan berat)

Source : Feby IstariMeramaikan arisan Kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @Feby Istari dan saya memilih Kue cucur pandan,,, rasanya enak ya,,,membuat nya juga mudah ,,,bahannya pun simpel🤗👌Saya buatnya setengah resep🙏Ini ya resep aslinya ☝️👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13822408-cucur-pandan?invite_token=BkugjCNjLB9qqzFBzvuChi9u&shared_at=1617446534#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Feby#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Kue cucur tuh kesukaan nenekku banget, jadi waktu nenek main ke rumah, akunya iseng bikin ini buat suguhan..hehe