مقلوبة كتير طيبه وسهله
Iman Chehade @cook_28311160
الخطوات
- 1
ببقشر الباذنجان مدور وبقلي بتركو لحتى يصفي زيت وبقشر البندورة وبقطع متل الباذنجان وبحطن على جنب
- 2
بطنجرة بحط لحمة المفرومه بدون ايا اضافات وبتركها تنشف وبعد بضيف سمنه وبقليهن حتى يتحمرو بغسل رز ومابحب انقعو بضيف فوق اللحمة طبقة بندورة طبقة باذنجان ورز لي ضفتلو بهار اسود بهار ماجي وملح بضيف الماء حسب اديه بيخد كل نوع رز بس تقريبا شي ٣ ونص لا٤
- 3
بتركن على نار وبتركن لحتى يبلشو يغلو ببخفف تحتن وبقلي الكاجو ملعقة سمنه بضيف الكاجو بس يخد لون بشيلو بس تنشف المقلوبه بحرك رز شوي عالوج وبضيف من سمنه لي قليت فيها الكاجو شوي منا عارز وبغطيها وبس تستوي بتركا تهدا شوي وبقلبا بصحن كبير حسب اديه الكميةوبرش الكاجو عاوجها والف صحة وهنا😀
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24843334
التعليقات (2)