مثلثات التورتيلا بالدجاج

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 700 جرامصدور دجاج
  2. 6 أرغفةخبز تورتيلا حجم كبير
  3. 12 شريحةجبن موتزاريلا
  4. حبةبصل
  5. 1/2 حبةفليفلة خضراء
  6. 1/2 حبةفليفلة حمراء
  7. جزرة صغيرة
  8. 1/2 كوبذرة
  9. مكعبمرق دجاج
  10. 2 كوبجبنة موتزاريلا مبروشة
  11. مكونات التتبيلة:
  12. 2 ملعقة كبيرةلبن زبادي
  13. ملعقة صغيرةمعجون طماطم
  14. 1/2 ملعقة صغيرةبودرة بصل
  15. 1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
  16. ملعقة صغيرةبهارات دجاج

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج قطعًا صغيرة.

  2. 2

    نصنع التتبيلة بمكوناتها.

  3. 3

    ننقع الدجاج بالتتبيلة ليلة كاملة.

  4. 4

    نفرم البصلة والفليفلة الملونة.

  5. 5

    نقطع الجزرة ونسلقها، ونجهز الذرة.

  6. 6

    نقلب بالزيت على النار البصل والفليفلة.

  7. 7

    نطهو معهم الدجاج، مع إضافة مكعب مرق الدجاج المفتت.

  8. 8

    بعد أن ينضج الدجاج، نضيف الذرة والجزر، ثم نطفئ النار ونضيف القليل من الجبنة المبروشة ونخلطهم جيدا.

  9. 9

    نقسم كل رغيف إلى نصفين، ونضع شريحة جبن على كل نصف، وفوقها كمية كافية من الحشوة.

  10. 10

    نطبق الطرف الأيمن فوق الحشوة، ثم الأيسر، لتصبح كالمثلث.

  11. 11

    نصفّ المثلثات على ورقة زبدة في صينية الفرن. (الكمية تكفي لـ ١٢ مثلث)

  12. 12

    نوزع الجبنة المبروشة على الصينيتين، ونزين بقليل من الخضرة.

  13. 13

    نضعها في الفرن لتسخن وتذوب الجبنة.

  14. 14

    تقدم مع بطاطا ديبرز (أو بطاطا مقلية) 🍟 وبالصحة والعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dina Khayat El Solh
نُشرت في
لبنان
كيميائية تحب المطبخ :)
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة