Sayur goreng (pare dan jagung)

Ummu Aminah
Ummu Aminah @cook_pentingmateng

Bismillah
Kenapa namanya sayur goreng? Karena minyak yang dipakai agak banyak seperti untuk menggoreng. Ada minyak bekas goreng tempe, masih bening jadi dipakai buat masak sayur aja. Karena males nyimpen minyak yang udah kepakai.

Sayur goreng (pare dan jagung)

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Kenapa namanya sayur goreng? Karena minyak yang dipakai agak banyak seperti untuk menggoreng. Ada minyak bekas goreng tempe, masih bening jadi dipakai buat masak sayur aja. Karena males nyimpen minyak yang udah kepakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 buahpare
  2. 1 buahjagung
  3. 6 buahcabe rawit ijo
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih pare, jagung, dan cabe rawit. Kemudian potong-potong pare, dan sisir jagung.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, saya menggunakan minyak goreng bekas menggoreng tempe. Sehingga minyaknya lebih banyak daripada minyak kalau numis biasa.

  3. 3

    Masukkan sayuran, cabe, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk dan tutup wajan.

  4. 4

    Sambil sesekali diaduk, jika sayur sudah matang dan rasanya sudah sesuai selera. Matikan kompor dan dapat disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aminah
Ummu Aminah @cook_pentingmateng
pada
seorang penggemar tempe. seorang penggemar tumisan.masak yang penting mateng bisa dimakan hehehe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa