Avocado Sago

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ngawi Jawa Timur

Beberapa hari ini cuaca lebih sering panasnya daripada hujan. Enak banget panas-panas gini minum es. Mumpung ada stok alpukat, jadi bikin avocado sago. Disini saya buat sesuai dengan ketersediaan bahan dirumah. Untuk resep aslinya, bisa klik link dibawah ya.

SC : @devykitchen (https://cookpad.wasmer.app/id/r/24611422)

#GAS2025
#Coboy2025
#SentuhanBuah
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya
#CookpadCommunity_Surabaya

Avocado Sago

Beberapa hari ini cuaca lebih sering panasnya daripada hujan. Enak banget panas-panas gini minum es. Mumpung ada stok alpukat, jadi bikin avocado sago. Disini saya buat sesuai dengan ketersediaan bahan dirumah. Untuk resep aslinya, bisa klik link dibawah ya.

SC : @devykitchen (https://cookpad.wasmer.app/id/r/24611422)

#GAS2025
#Coboy2025
#SentuhanBuah
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1500 ml
  1. 1 buahalpukat ukuran besar
  2. 1 kaleng susuevaporasi
  3. Secukupnyakental manis (sesuaikan selera untuk kemanisannya)
  4. 1/2 bungkussagu mutiara
  5. Jelly Kelapa :
  6. 1/2 bungkusjelly kelapa (7 gram)
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 5 sdmkental manis
  9. Sejumputgaram
  10. 350 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masak sagu mutiara sesuai petunjuk kemasan, biarkan hingga dingin.

  2. 2

    Masukkan semua bahan jelly ke panci. Masak hingga mendidih. Tuang ke cetakan. Biarkan set baru potong-potong.

  3. 3

    Haluskan 1/2 buah alpukat, bisa diblender atau dihaluskan dengan garpu seperti saya. Sisa setengahnya potong dadu.

  4. 4

    Campurkan semua bahan, aduk rata. Simpan di freezer sebentar sampai cukup dingin atau tambahkan es batu.

  5. 5

    Sajikan. (Untuk keperluan foto, disini saya masukkan terlebih dahulu pure alpukat kemudian masukkan jelly, sagu mutiara dan susu evaporasi yang sudah ditambahkan kental manis. Lalu saya tambahkan potongan alpukat sebagai toppingnya.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar

Devin
Devin @devykitchen
porsi besar nih, cakep lagi 😍😍
terima kasih mbaaa, selamat menikmatiiii 🥳🥳

Resep Serupa