Gyömbéres Zabkeksz 🍪 (Gluténmentes, Vegán)

Máthé Csilla
Máthé Csilla @csillamathe22

Valami extrára vágytam a megszokott reggeli zabkása helyett. Gyorsan elkészül, nyújtani sem kell, de igazán finom és aromás kekszek. 🤗

Gyömbéres Zabkeksz 🍪 (Gluténmentes, Vegán)

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Valami extrára vágytam a megszokott reggeli zabkása helyett. Gyorsan elkészül, nyújtani sem kell, de igazán finom és aromás kekszek. 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 db
  1. 100 grgluténmentes zabpehelyliszt
  2. 75 grgluténmentes zabpehely (aprószemű)
  3. 75 greritrit
  4. 10 grötszörös édesítő kókuszvirágcukorral (vagy plusz 50 gr eritrit)
  5. 7 grútifűmaghéj
  6. 4 grsütőpor (Haas)
  7. 1 kkfahéj
  8. 1 csipet
  9. 1narancs reszelt héja
  10. 15 grreszelt gyömbér (friss gyömbérből)
  11. 70 grLiga margarin
  12. Szükség szerintkevés víz az összeállításhoz

Elkészítés

  1. 1

    A száraz alapanyagokat összekeverem egy nagy tálban, ehhez keverem az olvasztott margarint és összegyúrom a tésztát. Ha szükséges, akkor kevés víz adható hozzá, hogy összeálljon.

  2. 2

    Vizes kézzel 8 részre osztom a tésztát, golyókat formálok belőle.

  3. 3

    Sütőpapíros tepsibe sorakoztatom a golyókat és kézzel, óvatosan lelapítom őket.

  4. 4

    200 C fokon 5 percet sütöm őket, majd kiveszem a sütőből a tepsit. Egy nagyobb pohár aljával tovább lapogatom a kekszeket, tökéletesítem a formájukat.

  5. 5

    Visszateszem a kekszet a sütőbe, majd 180 C fokon kb. további 15-20 perc alatt befejezem a sütést.

  6. 6

    Jó étvágyat! 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Máthé Csilla
Máthé Csilla @csillamathe22
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek