Házi Gyros

Zoltán Mogyorósi
Zoltán Mogyorósi @cook_113716990

Tartalmas, laktató étel.

Házi Gyros

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tartalmas, laktató étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
800g csirkemell filé.
  1. 30 gLucullus Gyros pác fűszer
  2. Szószhoz:
  3. 175 ggörög joghurt
  4. 1 ektejföl
  5. 1/2 dbuborka
  6. 3 gfokhagymapor
  7. ízlés szerintsó bors
  8. 20 gTrappista sajt
  9. Zöldségek:
  10. 1 fejlilahagyma
  11. 2 dbparadicsom
  12. 1/2 dbuborka

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A húst előző este érdemes bepácolni, jobban összeérnek az ízek.
    Egy serpenyőbe teszek kevés olajat és készre sütöm, kb. 30-40 perc alatt, én a végén mikor már nincs alatta víz (amit a hús enged) picit megpirítom a húst.

  2. 2

    Zöldségeket össze darablom, tálba teszem.

  3. 3

    Szósz elkészítése: Egy kisebb edénybe beleteszem a 175 g natúr görög joghurtot, a reszelt uborkát, az uborkából a vizet ki kell csavarni, egy evőkanál tejföl, összekeverem, tetszés szerint lehet fokhagymapor vagy 1-2 gerezd fokhagyma, só, bors. Kell neki összekeverés után kb. 30 perc hűtőben, hogy az ízvilága összeálljon.

  4. 4

    Mikor már majdnem kész a hús olajban kisütöm hozzá a köretet, sült krumplit.

  5. 5

    Ha kész mehet rá a reszelt sajt! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zoltán Mogyorósi
Zoltán Mogyorósi @cook_113716990
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek