Habkönnyű sárgabarackos kuglóf
Fehér Katica @Katica_Tapolca
És valóban az, mint ahogy a cím is mutatja.
Tökéletes gyümölcsös kuglóf, mely gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és elbűvöl a csodálatos ízével. Az egyik kedvenc süteményem, puha, nagyon laza tésztával. Bármilyen gyümölcs számításba jöhet. Nálunk most a sárgabarack volt a nyerő! Érdekes megoldás a gyümölcs rétegezése.
Habkönnyű sárgabarackos kuglóf
És valóban az, mint ahogy a cím is mutatja.
Tökéletes gyümölcsös kuglóf, mely gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és elbűvöl a csodálatos ízével. Az egyik kedvenc süteményem, puha, nagyon laza tésztával. Bármilyen gyümölcs számításba jöhet. Nálunk most a sárgabarack volt a nyerő! Érdekes megoldás a gyümölcs rétegezése.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A margarint/vajat a cukor felével kikeverjük, hozzáadjuk a vanília aromát (lehet vaníliapor, vagy vaníliás cukor is) azzal is elkeverjük, majd hozzá dolgozzuk a cukor másik felét is. (kb. 1 perces keveréssel) Hozzá kanalazzuk a joghurtot (lehet tejföl is) és addig keverjük, amíg habos nem lesz.
- 2
Beletesszük a tojásokat, a sót, és simára keverjük. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet 2-3 részletben, és csomómentesre dolgozzuk. A barackokat megmossuk, letöröljük, kimagozzuk, majd apró kocákra vágjuk...,
- 3
... és 1 evőkanál keményítővel összekeverjük. Egy kb. 21 - 22 cm-es sütőformát alaposan kikenünk margarinnal/vajjal. A masszából 3 - 4 evőkanálnyit egyenletesen eloszlatunk benne, tetejére elosztunk 2 evőkanálnyit a barackból, és befedjük ismét masszával. Ezt még háromszor ismételjük. Az utolsó sor barackot kissé megnyomkodjuk rajta. Előmelegített sütőben 180 C fokon 40 - 45 perc alatt készre sütjük. / TŰPRÓBA !!! /
- 4
10 -15 percig a formában hűtjük, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük. Szervírozás előtt tetejét ízlésünknek megfelelően porcukrozhatjuk, majd szeletelve kínáljuk. Nagyon finom desszertként is, de tökéletes reggeli, uzsonnai süteménynek is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tejszínes - tejcsokoládés kuglóf Nagyitól Tejszínes - tejcsokoládés kuglóf Nagyitól
A gyermekkoromat idéző édesség, ez a vanília és csokoládé édes kombinációja lágy, ízletes süteményben. A kuglóf az egyik legegyszerűbb és legklasszikusabb viszonylag gyorsan elkészíthető desszert. Kiválóan alkalmas egy csésze forró kakaóhoz, tejhez vagy uzsonnaként egy délutáni tea mellé. Mindig jó választás egy puha, ízletes kuglóf. Önmagában is kiváló desszert !!!
-
Sárgabarackos lepény (rendkívül puha, zaftos) Sárgabarackos lepény (rendkívül puha, zaftos)
A régi nagymamák süteményei egyszerűek, őszinték, és talán pont ez az oka, hogy semmi sem fogható hozzájuk. A lepény tésztát csak összekeverjük, ízesítjük valamilyen finom nyári gyümölccsel, és élvezhetjük, ahogy a tészta lágyan omlik szét a szájban. A joghurttól ( tejföltől ) elképesztően puha a tésztája, a gyümölcstől pedig picit zaftos. Egyszóval rendkívül finom! A sárgabaracknak kissé savanykás az íze, a tészta finom édes, így együtt isteni! Épp ezért, és nem utolsó sorban, mert nagyon szereti a családom, hoztam ismét barackos sütit. A sárgabarack az egyik legkedveltebb nyári gyümölcsünk, amely nyersen és süteményben is mennyei. Az íze mellett szuper egészségügyi hatásai miatt is megéri fogyasztani, hiszen rengeteg tápanyaggal látja el a szervezetedet. A vidám színű gyümölcs rengeteg vitaminban bővelkedik.Ezek támogatják a szem, a bőr és az emésztőrendszer egészséges működését. -
Puha cseresznyés pite mandulával Puha cseresznyés pite mandulával
Ha egy puha, szájban olvadó süteményre vágysz, meghagyva a cseresznye frissességét, akkor ez neked való !A cseresznyés pite egy igazi desszert. Szuper könnyen elkészíthető nagyon finom, tökéletes reggelire és uzsonnára az egész családnak, egyszerű alapanyagokból készül.Tésztája nagyon puha, illatos, a mandula és a cseresznye ízharmóniája elvarázsolja. A gyümölcs a leszárításnak köszönhetően nem süllyed le az aljára. Ha nem szereted bármilyen más kedvenc gyümölcsre cserélheted. Nálunk soha nem tart tovább egy napnál. -
Sűrített tejes kávés kuglóf Sűrített tejes kávés kuglóf
Egy tökéletes, egyszerű és nagyon finom kuglóf kevés munkával. Elkészítése nagyon egyszerű. csak egy tálra és egy kézi habverőre lesz szükséged. Sütéséhez, jó egy klasszikus csatos savarin forma, vagy bármilyen kuglóf forma, de használhatsz téglalap alakú kenyér formát is. A sűrített tejes kuglóf egy puha sütemény nagyon különleges állaggal, nem omlik össze, amelyben cukor helyett sűrített tejet használtam. Az íze finom, ezért ízlés szerint variálhatod , vagy vaníliával, vagy vaníliával és kávéval ahogy én tettem, vagy akár narancs- vagy citromhéjjal is. Hogy finomabb legyen, dúsíthatod csokoládécseppekkel, csokoládéreszelékkel. Nagyon jó alaprecept úgy, ahogy van. Állítom, szó szerint szájban olvadó kuglóf !!! Tetejét díszítheted tetszésed szerint, de így natúran is kitűnő. ( A sűrített tej készítését az oldalamon találod. )"https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16430370-hazi-suritett-tej-tokeletes?ref=you_tab_my_recipes" -
Nagyi joghurtos kevertje Nagyi joghurtos kevertje
Napjainkban nagyon változatos hozzávalókból készíthetünk finom desszerteket, de ha valami könnyed édességre vágysz, vedd elő a joghurtot a hűtőből, és a Nagyi receptesfüzetét! A nagymamám süteményeiben mindig akad valami extra hozzávaló is. Ilyen ez is.A régimódi, joghurtos kevert süti talán még a piskótánál is puhább, ráadásul kevésbé kényes. Összeállítani pedig gyors és egyszerű. A joghurttól a süti levegős, puha lesz, és biztosan nem szárad ki. A natúr tésztát nyugodtan ízesítsük csokoládédarabokkal, vagy bármilyen idény gyümölccsel vagy aszalványokkal, de remek és különleges ízvilágot ad egy kevéske lekvár is. Kezdők is bátran kipróbálhatják. -
Sárgabarackos piknik keksz fehér csokoládéval Sárgabarackos piknik keksz fehér csokoládéval
Finom egyszerű piknik keksz, jelen esetben aszalt sárgabarackkal és fehér csokoládéval. Nagyon szeretem ezt az ízletes és klasszikus párosítást, kiállja az idő próbáját. Imádjuk ezeket a fehér csokis sütiket, mert belül omlósra sülnek, kívül csodálatosan roppanósak, extra vaníliás az ízük, ráadásul az édes fehér csokoládé falatok a kissé fanyar, szárított sárgabarackkal ellenállhatatlanok! Vajas, nem túl édes és könnyen elkészíthető. Csodálatos az illata. Elkészítéséhez bármilyen csonthéjast és aszalt gyümölcsöt használhatsz. -
Szamócás kuglóf Szamócás kuglóf
A szamócás kuglóf egy nagyon gyors és finom desszert, mely nagyon illatos és napokig puha, nedves állagú ! Egyszerű az elkészítése és bármilyen típusú formában megsüthető. Alapvetően az egész epret (a liszt és a sütőpor nélkül) az összes hozzávalóval együtt közvetlenül egy mixerben leturmixoljuk. Miután megsült a kuglóf, felforrósított lekvárral lekenjük vagy gyümölcsből, vízből és cukorból készült finom szirupot öntünk a felületére, amitől napokig nagyon puha lesz ! De egyszerűen megszórhatjuk porcukorral is. Tökéletes reggelire és uzsonnára , de étkezés végén desszertként vagy különleges alkalmakra, például Anyák napja alkalmából. Hidd el, még egy morzsa sem marad! -
Kávés kuglóf Kávés kuglóf
A kávés kuglóf egy puha és finom desszert, amely mindössze néhány összetevőből áll. Vaj, tej nélkül csak liszt, tojás, cukor, étolaj hozzáadásával készül, amitől szuper puha lesz, és a kávé a tésztában, amely intenzív, finom aromás ízt kölcsönöz neki! Egyszerűen kitűnő porcukorral megszórva, vagy egy igazi finomsággá válik, ha kávés cukormázat készítünk rá, vagy egy finom kávékrémmel megtöltjük! Amint kivesszed a sütőből, azonnal érezni fogod a kávé bódító illatát, és ízvilágának finomságát az első harapás is megerősíti, nedves és nagyon puha! Hidd el igaz a mondás : egyik szelet a másikhoz vezet! Ideális reggeli desszertnek, tejbe mártva, esetleg forró cappuccino, vagy tea mellé ! Szépségéből adódóan különleges desszertnek is tökéletes akár húsvétra is, vagy csak úgy magában azoknak, akik szeretik a kávét ! ( Tökéletes koffeinmentes kávéból is!) -
Sűrített tejes (házi) briós kalács Sűrített tejes (házi) briós kalács
Hétvégi kínálatom reggelire, tízóraira, vagy csak úgy desszertként. Volt még a sűrített tejből, azzal gyúrtam be ne vesszen kárba. Kínáláshoz akadt még a hűtőben egy kis kajszibarack curd is, volt itthon egy kis nutella maradék is, vaj is kukucskált a tartóból. Ilyen lett, jöhet ( nem csak ) a hétvége.A sűrített tejes briós rendkívül lágy és illatos édes kelesztett termék. Cukorszemcsékkel dúsított ropogós kéreg, szájban olvadó szálas belső tészta jellemzi. Egy olyan csodálatos briós kalács, hogy ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16430370-hazi-suritett-tej-tokeletes?ref=you_tab_my_recipes" -
Omlós kakaós keksz kefirrel Omlós kakaós keksz kefirrel
Egy nagyon egyszerű, nagyon gyorsan elkészíthető, gazdaságos és rendkívül finom keksz teához, kávéhoz! De magában is tökéletes! A sütemények pillekönnyűek, omlósak nagyon etetik magukat. Állítom a család kedvence lesz. -
Rusztikus sárgabarackos galett Rusztikus sárgabarackos galett
Van egy desszert, ami számomra az év melegebb hónapjait szimbolizálja. Gyorsabban elkészül, mint egy pite, rusztikusabb, frissebb.Ez a barackos galett.Nem túl vékony, kissé morzsalékos tészta, egy réteg lekvár, egy bőséges adag barack, és a szélét kézzel hajtva vissza. Nincs szükség precízióra vagy speciális eszközökre, csak a vágyra, hogy valami egyszerűt és finomat készítsünk, a tökéletes desszertet, amelyet akár gyerekekkel is el lehet készíteni, sőt a töltelékhez választhattok más gyümölcsöt is. Pld... őszibarackot, körtét, szilvát..Tökéletes egy szabadtéri vacsorához , egy svédasztalos étkezéshez barátokkal, vagy egy étkezés egyszerű, mégis kifinomult lezárásához. Tálalhatjuk melegen, esetleg egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy kanálnyi tejszínhabbal. Friss ízével, egyszerű, kissé tökéletlen megjelenésével pedig magával ragad. -
Joghurtos kevert (egy érdekes sütemény) Joghurtos kevert (egy érdekes sütemény)
Azt mondják rá, hogy szegényes sütemény. Nekem a leggazdagabb élményeket hozza elő. A gyermekkorom emlékeit ! Az ízvilága mindent felülír, bármilyen lekvárral ízesíted. Hidd el, nem dicsérem,ki kell próbálni.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24862949
Szöveges kommentek