115. Pempek Sutra

Rina S
Rina S @RinaS
Sidoarjo

Libur telah tiba...libur telah tiba...saatnya menumpuk bahan makanan sebelum mas ganteng yang dikit-dikit laper tiba-tiba tantrum.
Ayah ganteng juga baru pulang dari luar kota, jadi dipastikan jika bikin camilan akan ludes gak bersisa.
Berhubung lagi di kirim stock putih telur melimpah dari mamade a.k.a bude, kita buat Pempek Sutra.
#GAS2025
#FavoriteKeluarga

115. Pempek Sutra

3 orang berencana membuat resep ini

Libur telah tiba...libur telah tiba...saatnya menumpuk bahan makanan sebelum mas ganteng yang dikit-dikit laper tiba-tiba tantrum.
Ayah ganteng juga baru pulang dari luar kota, jadi dipastikan jika bikin camilan akan ludes gak bersisa.
Berhubung lagi di kirim stock putih telur melimpah dari mamade a.k.a bude, kita buat Pempek Sutra.
#GAS2025
#FavoriteKeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 300 mlputih telur
  2. 4 sendok makantepung tapioka
  3. 2 sendok makantepung maizena
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 1/2 bungkusMasako
  6. 3 batangdaun bawang, cuci bersih dan iris melintang
  7. secukupnyaminyak untuk olesan
  8. 2 siungbawang putih, cincang kasar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Taruh tepung tapioka dan maizena, garam, Masako, daun bawang dan bawang putih cincang di dalam baskom. Aduk rata dengan sendok dulu.

  2. 2

    Masukkan perlahan putih telur dengan di aduk menggunakan egg beaten hingga tercampur dan tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Tempatkan dalam wadah kaca tahan panas yang sudah di olesi minyak goreng lalu kukus selama 15 menit.

  4. 4

    Biarkan hingga dingin dan sajikan dengan saus cabe/tomat/cuko untuk pempek. Jika suka digoreng bisa juga goreng aja menggunakan minyak sampai semua sisi matang.

  5. 5

    Terima kasih sudah membaca resep saya, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina S
Rina S @RinaS
pada
Sidoarjo
Working mom yang sempet menggantung laptop sejenak demi gembol mas ganteng. Back to work lagi di bidang IT juga. Cuma berharap bisa masak ini dan itu jadi mas ganteng makan dan jajan rumahan aja. Dirumah di bantu suami, turun ke dapur jika ada even mas ganteng trip. Suka mbayangin masak macem-macem dan eksperimen walau ujung-ujungnya gak enak 🤭. Jangan di kira posting resep karena nyoba enak terus. Yang gagal ya gak di posting 🤣🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa