Klapertart

Nanny's
Nanny's @dapurKyvara
Jakarta

Cemilan keluarga ku di saat kumpul2 bersama anak2 ada yg suka dengan taburan kayu manis dan ada yg tidak.

Klapertart

2 orang berencana membuat resep ini

Cemilan keluarga ku di saat kumpul2 bersama anak2 ada yg suka dengan taburan kayu manis dan ada yg tidak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
15 orang
  1. 2 buahkelapa muda pisahkan dengan air nya
  2. 50 grtepung terigu
  3. 50 grmaizena
  4. 500 mlsusu cair
  5. 200 mlSKM
  6. 100 grgula pasir
  7. 200 mlair kelapa
  8. 3 btrkuning telur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 50 grkismis
  11. 50 grkacang kenari yg sudah di panggang
  12. Kayu manis bubuk
  13. 50 grmargarin
  14. 3 butirputih telur
  15. 100 grgula halus
  16. 1/2 sdtcream of tar tar

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Masukan tepung terigu, maizena, SKM, aduk sampai merata lalu masukan susu cair, air kelapa panas kan lalu di aduk2 sampai rata dan tidak bergerindil.

  2. 2

    Lalu masukan kuning telur yg sudah di kocok masak sampai meletup2

  3. 3

    Masukan margarine dan di aduk2 sampai merata terakhir masukan kelapa muda, kismis dan kacang kenari masak sampai meletup2. Lalu matikan kompor

  4. 4

    Tuang adonan klapertart k dalam aluminium foil.

  5. 5

    Kocok putih telur di tempat wadah yg bersih kocok sampai berbusa tambahkan cream of tar tar dan gula pasir secara bertahap kocok mengembang.

  6. 6

    Masukan kocokan putih telur ke dalam plastik segitiga semprotkan ke adonan klapertart lalu beri taburan kayu manis sesuai selera dan kismis kacang kenari

  7. 7

    Panggang di oven suhu 180 api atas bawah selama 35 sampai berubah warna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanny's
Nanny's @dapurKyvara
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa