PEMPEK DOS TANPA IKAN JOZZ !!👌🏻

Lelyda
Lelyda @cook_17735464
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Jadi.. ini kali ke-2 aku buat. Awalnya jaman kuliah dulu. Sekarang buat lagi request dari suami,yang dulu sebelum nikah pernah aku kasih icip🤭.
Cobain yah.. gampang kok,lumayan buat cemilan dirumah bareng keluarga 🧡.

PEMPEK DOS TANPA IKAN JOZZ !!👌🏻

15 orang berencana membuat resep ini

Jadi.. ini kali ke-2 aku buat. Awalnya jaman kuliah dulu. Sekarang buat lagi request dari suami,yang dulu sebelum nikah pernah aku kasih icip🤭.
Cobain yah.. gampang kok,lumayan buat cemilan dirumah bareng keluarga 🧡.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jm
Bebas buat berapa orang 👌🏻
  1. 350 mlAir
  2. 1 ButirTelur
  3. 150 grTepung terigu
  4. 350 grTepung Tapioka
  5. 1/2 Sdtlada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Isian kapal selam :
  8. 2 Butirtelor (kocok lepas)
  9. Secukupnyagaram
  10. Cuko:
  11. 300 mlAir
  12. 200 grgula aren
  13. 15 grasam jawa (1 bks)
  14. 25 grcabe merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

-+ 1 jm
  1. 1

    Campur terigu,garam,lada dan penyedap rasa

  2. 2

    Setelah itu masak air hingga mendidih,lalu masukkan dalam campuran terigu. Aduk rata lanjut masukan 1 butir telur (gak sempet foto)

  3. 3

    Masukan bertahap tepung tapioka sedikit-dikit. Sampai tidak lengket ditangan yaahh...

  4. 4

    Lalu lanjut buat bentuk lenjer dan kapal selam. Jadinya 13 lenjer dan 13 kapal selam. Untuk kapal selam,ambil adonan bentuk bulat lalu lubangin tengahnya dan isi dengan telur lalu rapatkan

  5. 5

    Siapkan wajan atau panci tunggu mendidih bisa masukan minyak goreng secukupnya agar pempeknya gak lengket. Angkat kalo sudah mengapung

  6. 6

    CUKO : rebus air,masukkan gula merah dan asam jawa. Lalu biarkan sampe larut. Masukan bumbu halus (cabe+bawang putih). Adukk tambahkan garam. Diicip-icip kalo sdh jozzz matikan kompornya 🤏🏼

  7. 7

    Sajikan dehh... selamat mencobaaa gaizzz🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelyda
Lelyda @cook_17735464
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Coba dulu aja gak sii 🤍⚡️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa