Foto resep Otak Otak Dos tanpa ikan

Otak Otak Dos tanpa ikan

deardesy
deardesy @deardesy

Lagi liburan sekolah pasti butuh cemilan banyak buat anak-anak.

Otak Otak Dos tanpa ikan

Lagi liburan sekolah pasti butuh cemilan banyak buat anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. Bahan Biang
  2. 200 mlair
  3. 80 grtepung terigu
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Bahan Ulenan
  8. 1 butirtelur
  9. 1 batangdaun bawang iris tipis
  10. 180 grtepung tapioka

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masak bahan biang sampai mengental angkat dinginkan suhu ruang.

  2. 2

    Masukkan bahan biang yg sdh dingin ke bahan ulenan. Uleni sampai rata. Bentuk lonjong atau sesuai selera.

  3. 3

    Rebus adonan yg sdh dibentuk sampai mengambang. Tiriskan hingga dingin.

  4. 4

    Goreng otak otak dgn minyak di api sedang. Agar adonan tdk meledak saat di goreng, masukkan adonan saat minyak masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deardesy
deardesy @deardesy
pada

Komentar

Resep Serupa