Plata / Roti Canai

Mega
Mega @mega_0821

Hari ini bikin plata ditemani lauk sop buntut.hihi selain pakai sop buntut, biasanya kita makan plata ini menggunakan gulai ikan/ayam.

Plata / Roti Canai

8 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bikin plata ditemani lauk sop buntut.hihi selain pakai sop buntut, biasanya kita makan plata ini menggunakan gulai ikan/ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTepung terigu
  2. 1 butirTelur
  3. 50 grMentega
  4. 200 mlAir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtGula
  7. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, mentega, air, gula dan garam sampai tercampur rata.

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung terigu kedalam adonan kocokan telur tadi.

  3. 3

    Lalu uleni sampai rata dan biarkan selama 1 jam.

  4. 4

    Selanjutnya, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Saya membaginya menjadi 12 buah bulatan kecil. Lalu rendam kedalam minyak goreng -+30 menit.

  5. 5

    Kemudian ambil satu adonan dan tipiskan perlahan sambil diolesi minyak goreng rendaman. Setelah tipis, roll adonan kemudian gulung seperti bentuk obat nyamuk.

  6. 6

    Selanjutnya, pipihkan kembali adonan. Semakin tipis adonan maka semakin banyak pula serat/lapisan pada plata/roti canai.

  7. 7

    Lalu panaskan sedikit minyak dan masak hingga matang.

  8. 8

    Plata/Roti Canai pun siap disajikan dengan berbagai lauk pendamping.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega
Mega @mega_0821
pada

Komentar

Resep Serupa