Roti Sobek Pandan
Cara Membuat
- 1
● Masukkan tepung terigu protein tinggi, terigu protein sedang, gula, ragi instant, susu bubuk, kentang halus dan telur aduk rata.
● Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan, (bisa dikurangi atau ditambah sesuai tekstur kentangnya ya) uleni sampai setengah kalis.
● Masukkan margarin dan garam.
- 2
● Uleni lagi sampai kalis elastis.
● Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab.
● Diamkan sampai mengembang 2x lipat, kurang lebih selama 45 menit.
● Lalu kempeskan, uleni sebentar.
● Bagi adonan menjadi 16 buah (sesuai selera). Ini bisa jadi 1 loyang ukuran 20,5cm x 20,5cm.
- 3
● Beri isian chocolate batang atau sesuai selera.
● Bulatkan, tata di loyang yang telah dioles margarin.
● Diamkan selama 15-20 menit sampai mengembang lagi.
- 4
● Sebelum dipanggang boleh dioles dengan kuning telur dan sedikit susu cair. *Kalau saya, itu dioles margarin pas manggangnya udah setengah jalan.
● Panggang selama 20-25 menit.
- 5
Setelah matang dan berwarna kecoklatan atasnya, angkat lalu keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan:)
- 6
Cokelatnya melt ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Bikin yg versi pandan, masih tetep pake kentang, cuma takaran bahan2nya di kurangin. Isiannya suka2 ya 😊#CookpadCommunity_Cilegon
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Minal Aidin Wal Faidzin Mohon Maaf Lahir dan Bathin buat teman2 semua, terima kasih banyak yang sudah mampir ke lapaknya anak bawang Dapur Dien, semoga bermanfaat ya 😘😘#minggu13#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien
-
-
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Isi Blueberry dan CoklatDengan takir anyaman daun pandan yang sudah diajarkan oleh mba @tyas_yodha di #CookpadCommunity_Depok sebagai #TamuCode_TyasYodha dan memberikan #GACode_TyasYodha dengan #KreasiDepok_Takir terimakasih untuk ilmunya🙏Saya coba cooksnap mba @netiyulias #GenkPejuangDapur dengan #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13952660-roti-sobek-pandan?invite_token=U9cY3d7Wq9tuxyR9Z86jSMQu&shared_at=1625239787Tapi saya kasih isian blueberry permintaan so bungsu dan coklat permintaan sulungku 🥰 rotinya lembut dan empuk plus perpaduan isian yang enak rasanya😋Yuk langsung dicoba aja🥰🙏#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Cara mudah dan praktis banget untuk bikin roti sobek mix isi 😍
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Resep ini simple dan anti-gagal. Hasilnya juga roti lembut, meski seharian tidak ditoples (hanya ditutup tissu) masih tetap lembut & rasa tidak berubah
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Source: @Riya_ReeyaAkhirnya stor di detik detik terahir di penghujung bulan, penghujung tahun, 🤣🤣 semoga tahun depan lebih semangat, lebih rajin nulis resep, dan berbagi inspirasi pada banyak orang 😍😍🥰Terimakasih ilmu pepotoan nya cikgu @heshidayat 🤗#ArisanWongKito_RiyaMalikha#CookpadCommunity_Palembang#KopdarOnlineSumatera#CookpadCommunity_Sumbar#IdeMasakKu
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Roti adalah favorit anak bujangku, karena dia tidak terlalu suka dengan nasi. Hampir setiap hari harus ada roti di rumah untuk sarapan ataupun bekal sekolah. Akhirnya aku memutuskan untuk belajar membuat roti homemade. Dan ini salah satu favoritnya roti pandan. Sampai-sampai ada teman sekolah anakku yang penasaran dengan roti ini dan minta dibuatkan..hehe.. Tekstur roti ini lembut dengan serat yang panjang, rahasianya uleni agak lama sampai benar kalis, aku juga tambahkan whipped cream bubuk selain menambah gurih roti juga membuat roti lebih empuk. Tapi, roti yang menggunakan whipped cream ini hanya tahan 1-2 hari. Untuk suhu dan waktu panggang menyesuaikan oven masing-masing ya bunda, Yuks bunda-bunda bikin roti sendiri.#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_tasikmalaya
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
masih ada sisa jus pandan bebikin roti maryam pandan kemarin, dibikin roti sobek aja diisi coklat. Yummy banget ujan ujan. saya bikin pake terigu ∆ aja karena ngabisin stock yg ada di rumah, hasilnya atasnya agak meleyot keriput. Bagusnya dicampur ya cakra & ∆ klo bebikin roti (itu kata para suhu baking agar kokoh & lembut),oh iya jangan lupa selalu ayak stock sisa terigu sebelum dipakai ya takut ada yang menggeliat geliat putih geli 👻👻👻
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar