Saya 2 kali gagal buat bolu kukus gula merah ini. Ya buat yang rasa pandan juga separuh gagal 🤣.Akhirnya saya tau letak salahnya di mana, serbet yang basah, air kukusan yang terlalu banyak sehingga terciprat ke dasar cetakan, air kukusan yang kurang jadi keburu habis padahal kue belum betul-betul matang, dan terlalu cepat menyalakan api kukusan akhirnya airnya habis.Kalau tidak mau menggunakan mixer, harus menggunakan baking powder, atau baking soda, atau air soda. Saya pernah mencoba tidak menggunakan pengembang, akhirnya bantat 🤣.Kalau tidak mau menggunakan pengembang spt baking powder, baking soda, air soda. Gunakan mixer dengan kecepatan maksimum, sampai adonan pucat. Nah, mengocok lama yang seperti ini nih enggak saya banget 🤣. Pakai ovalet, atau SP, atau TBM untuk menstabilkan telur.Kocok dipisah atau langsung sekaligus, gak begitu pengaruh buat saya. Taruh BP di awal atau di akhir sama saja. Yg penting cetakan tidak basah, air u mengukus sudah panas maksimal, gunakan pengembang atau kocok sampai mengental 😁.Di pasar perumnas klender, 1 boks isi 15 buah dijual 30ribu. Ada jg resep bolkus yg ekonomis (tanpa telur & santan) cukup dg air, gula merah, terigu, baking powder, minyak sayur. Sy pernah coba buat, agar rapuh, tp ttp enak 😁#bolkusgulmer#bolukukusgulamerah#tipsbolukukusmengembang#agarbolkustidakbantat#JemputRezeki#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas

Ceritanya si suami kangen bolu buatan ibunya, tapi karna jarak yg tidak memungkinkan jadi coba bikin sendiri aja lah yaa..

Penasaran bgt sm si bolu satu ini, akhirnya bs eksekusi jg. Dan berhasil mekrok maksimal. Horeee 😆 Saya pakai resepnya tintinrayner ya bukibuk, anti gagal.

Selalu ketagihan buat recook resep"dari buku simple and moist cake dari ci @tintinrayner yg anti gagal & best seller.Alhamdulillah pertama kali nyoba langsung mekaaar..senangnya tiada taraa😄😄.Tekstur bolu kukus ini lembut wanginya harum dan buat nagih.Suami suka bgt dan langsung ludes,dihari yg sama buat lagi adonan kedua.😄😄#SiapRamadan#JemputRejeki

#pejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#idemasakPagi ini di mulai dengan bolu kukus gula merah rebake cc @tintinrayner yang pasti anti gagal , dulu semor takut juga kl ga mekar tapi setelah di buat taraaa alhamdulilah jadi juga mekar👏👏😍😍, tapi karena saya pakai kukusan yg minimalis jadi mekar nya ga maksimal

Source : buku Simple n Moist Cake @tintinrayner

Resep by tintinraynerAnti gagal,mekar merekah mantappppp 👍

Bolu kukus mekar anti gagal, pertama kali coba langsung mekar, duh rasanya seneng banget😅Wangi gula arennya semerbak...Ini salah satu resep dari buku Simple & Moist Cake, Tintin Rayner#CookpadCommunity_Bandung

Source cik tintin.ini resep gampang banget bikinnya so pasti bener anti gagal bagi saya yang baru belajar baking.

Bolkus gulmer meker merekah 😄😍😋Yg pernah kena kutukuan bolu kukus yuk ah kita patahkan kutukannya pake resepnya ci tintinrayner ini insyaallah bolunya langsung tertawa riang 😅 ga mingkem2 lagiih 😂

aseeeeeeeeeeek.... jingkrak2 pas buka kukusan. hasilnya mekrok... putu2 dulu.... baru diicip. alhamdulillah sesuai sama harapan. ga rugi kemaren maksa bapak asa nganterin beli baking soda. saya punya 2 botol kadaluwarsa semua hadeeeeeeh padahal belinya kicik2...Resepnya saya copas dari Tintin Rayner "Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal Lembut & Pasti Mekar Merekah" intipin disini ya.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/706485-bolu-kukus-gula-merah-anti-gagal-lembut-pasti-mekar-merekahWah saya mulai suka nih dengan resep anti gagal. ahahahaha

Pagi paderssss,pagi ini kita ngebolkus yukss,buat teman minum teh,susu ato kopi pasti nikmat. Saya tuhh kalo sehari gak ngemil berasa ada yg kurang,badan ky 3L(lemas,letih,lesuh)😛😛..Hari ini cuaca cerahh bangettt,buka2 ig ci cantik,liatlahh si bolkus ini,cusss lgsung ke dapyurr eksekusi..rasanya ringan banget,lembutt apa lg wangi gula merahnyaa itu lohh,menggoda bingitsss...Resep ci cantik ini memang anti gagal loh,suksess mekrokk semua,yukk di coba di jamin endeusss dan anti gagal 💃💃Source : ci tintin rayner