Kuah Bakso Homemade

makhanan
makhanan @KEDAImakhanan

Keisengan yang hakiki dan berfaedah. Liburan pengen jajan terus, bikin aja lah ya ☺️

Kuah Bakso Homemade

52 orang berencana membuat resep ini

Keisengan yang hakiki dan berfaedah. Liburan pengen jajan terus, bikin aja lah ya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 18 siungbawang putih
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 butirkemiri
  4. 2 batangbagian putih daun bawang ukuran besar
  5. 1 jempoljahe
  6. Secukupnyadaun sop
  7. 10 blokkaldu
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdmlada bubuk
  10. Secukupnyaair panas
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan (bamer, baput, kemiri, jahe, batang daun bawang), cuci bersih lalu potong.

  2. 2

    Masukkan bahan ke dalam blender, tambahkan minyak sampai bahan terendam. Blender hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum (sambil panaskan air). Setelah bumbu matang, masukkan air panas, tutup dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan tulangan (me: tulang ayam) atau tetelan/iga sesuai selera. Panaskan lagi hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan kaldu (me: kaldu blok ayam indofood), garam, lada, dan daun sop. Panaskan hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih, tes rasa. Kecilkan api. Masukkan bakso sesuai selera.

  7. 7

    Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
makhanan
makhanan @KEDAImakhanan
pada
Kalau bisa SIMPLE kanapa harus ribet? 😁Belajar terus, terus belajar ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa