Fosóka szilvás pite

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

A sárga ringlót, nagyon sokféle módon készíthetjük el. Készülhet belőle, pite, lekvár, dzsem. A lekvárt, vagy dzsemet készíthetjük kevesebb cukorral, is. Savanykásabb verziót húsokhoz, vadételekhez is adhatjuk ugyan -úgy, mint az áfonya lekvárt. Rántott sajtokhoz is nagyon jól illik.

Fosóka szilvás pite

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A sárga ringlót, nagyon sokféle módon készíthetjük el. Készülhet belőle, pite, lekvár, dzsem. A lekvárt, vagy dzsemet készíthetjük kevesebb cukorral, is. Savanykásabb verziót húsokhoz, vadételekhez is adhatjuk ugyan -úgy, mint az áfonya lekvárt. Rántott sajtokhoz is nagyon jól illik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 7 gsütőpor
  3. 15 dkgcukor
  4. 25 dkgvaj
  5. 4tojás sárgája
  6. 2-2,5 evőkanáltejföl (liszttől függ)
  7. Töltelék
  8. 1,5 kgfriss magozott vegyes fosoka szilva
  9. 15-20 dkgcukor
  10. 1mokkás kanál fahéj (opcionális)
  11. 15 dkgbabapiskóta darálva
  12. Sütéshez a reszelt tészta tetejére
  13. ízlés szerintcukor

Elkészítés

  1. 1

    A lisztben keverjük el a cukrot és a sütőport, majd adjuk hozzá a kockára vágott hideg vajat. A lisztet morzsoljuk el a vajjal, majd adjuk hozzá a tojások sárgáit és a tejfölt. Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból. Felezzük el az egyik felét rakjuk folpackba csomagolva a fagyasztóba a másikat a hűtőbe kb 30-35 percre.

  2. 2

    Mossuk meg a gyümölcsöt, majd magozzuk ki, ezután keverjük, össze a cukorral hagyjuk állni 10-15 percig, majd a felesleges levet csepegtessük le. Végül keverjük hozzá a darált babpiskótát. A tésztát felezzük el, majd nyújtsuk ki a hűtőben lévő tésztát tepsi méretűre. Tegyük a tepsibe, majd vékonyan szórjuk meg búzadarával vagy zsemlemorzsával. nyomkodjuk ki, majd szórjuk rá a gyümölcsöt a tésztára.

  3. 3

    A maradék tésztát vegyük ki a fagyasztóból, majd a sajtreszelő nagylyukú résén reszeljük, rá a gyümölcs tetejére a tészta tetejét szórjuk meg egyenletesen a cukorral. Előmelegített sütőben 170 C° fokon, 40-45 perc alatt süssük készre. Az elkészült süteményt ízlés szerint tálalhatjuk tejszínhabbal, vagy fagyival.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek