Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi)
Aku jadi vegetarian udah sekitar 3 bulan-an dan kangen bgt sama rasa ayam kfc (msg nya ituloh hahaha) langsung mikir gmn cara makan sesuatu yg mirip ayam kentucky gitu akhirnya kepikir pake jamur tiram deh hehe buat yuuuk😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Resep ini adalah untuk membuat jamur krispi yang dimakan langsung/tidak disimpan. Kalo mau disimpan ditoples, cukup buat Bahan Tepung 1 dan lanjutkan proses pembuatan. Abaikan Bahan Pencelup dan Bahan Tepung 2, karena resep ini adalah untuk membuat olahan jamur yang menyerupai ayam kentucky😉
- 2
Cuci bersih jamur. Buang ujungnya yg kotor. Kalo dirasa terlalu besar, belah jadi 2 atau 3 pake tangan aja disobek. Tiriskan sampai kering (bila perlu remas air saat mencuci).
- 3
Jika dirasa batang jamur terlalu panjang dan keras, potong. Sisa potongan ini bisa dibuat resep lain seperti sup sayuran dengan jamur, jamur saus tiram, atau yg lainnya sesuai kreasi.
- 4
Buat Tepung 1 : aduk semua Bahan Tepung 1 sampai tercampur rata.
- 5
Buat Bahan Pencelup : kocok rata telur dan garam hingga rata.
- 6
Bahan Tepung 2 : aku pake tepung serbaguna merk kobe untuk bikin kentucky biar makin mirip ayam hehe kalo mau diganti yg lain boleh kok.
- 7
Sebelum bercengkrama dengan tepung, kalo mau tangan bersih ga nempel-nempel tepung, pake sarung tangan plastik ya😉
- 8
Gulingkan jamur ke Tepung 1 hingga rata. Tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal. (Kalo mau disimpan ditoples, cukup sampe langkah ini aja langsung digoreng ya😆)
- 9
Setelah jamur terbalut tepung, celupkan jamur tadi ke Bahan Pencelup. Angkat menggunakan garpu agar lapisan telur tidak terlalu tebal.
- 10
Gulingkan jamur yang sudah terbalut telur tadi ke Tepung 2. Ratakan dan tekan-tekan hingga tertutup sempurna. Tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal.
- 11
Goreng jamur yang sudah berbalut tepung dengan api kecil hingga sedang. Kalo lagi goreng jangan ditinggal-tinggal ya karna jamur mudah gosong.
- 12
Angkat dan tiriskan jamur yang sudah matang. Sajikan hangat-hangat sebagai lauk pengganti ayam kentucky😍
- 13
Ini adalah hasil jamur yang aku goreng hanya dengan menggunakan Bahan Tepung 1 yang tadi. Jika ingin disimpan di toples kyk aku, hilangkan uap panas dulu baru ditutup ya biar ga melempem. Happy trying and happy cooking😘
Resep Serupa
-
🍄 jamur crispy gurih asoy 🍄 jamur crispy gurih asoy
D kulkas ada jamur tiram cuaca pas ujan pingin nyemil yg gurih2 renyah gmn gitu jd dech jamur crispy 😉
-
Jamur Tiram Crispy KFC Jamur Tiram Crispy KFC
Udah lama gak makan jamur tiram, eh taunya ada di warung sayur deket rumah mama. Cus deh kita bikin crispy. Pas udah jadi eh gak nyangka rasanya kayak ayam KFC loh kriuk tepungnya.#jelajahreseprumahan
-
131. Crispy Mushroom (Jamur Krispi) 131. Crispy Mushroom (Jamur Krispi)
Jamur yang saya pake jenisnya jamur tiram putih. Jamur yang mudah didapat di warung & pasar. Biasanya saya robek kecil-kecil dan dibikin garing seperti keripik untuk snack & dimasukin toples.Nah...kali ini saya bikin versi jamur sebagai lauk pendamping. Ga terlalu garing tapi tetap renyah diluar lembut didalam 😁 Bedanya cuma di konsistensi adonan basah aja koq.Manfaatnya banyak, diantaranya...1. Meningkatkan daya tahan tubuh2. Menurunkan kolesterol3. Membantu kesehatan jantung4. Sumber vitamin B35. Kaya antioksidan6. Meningkatkan kolagen#CookpadCommunity_Bandung
-
Jamur tiram krispi Jamur tiram krispi
Sudah lama pengen bikin jamur tiram krispi tapi yg masih ada alot2 nya, jadi gak disobek2 perlembar, tapi pergerombol yg isinya 2 s.d 3 lembar jamur tiram.
-
Jamur crispy Jamur crispy
Olahan jamur favorit para keponakan, katanya rasanya kaya ayam kentucky soalnya bau jamurnya ga kerasa jadi bisa buat yang ga suka sayur
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
________Maha Besar Allah dg segala kuasaNya yg telah menciptakan jamur tiram ini 😍✔️Jamur crispy✔️Sate jamur✔️Bothok jamur✔️Tumis jamurDan aneka olahan jamur lainnya. Cocok bgd buat yg sedang diet segalam macam daging atau vegetarian 😉 dan tentunya non kolesterol 😄Naah kali ini sy nguprek sebentar di dapur setelah 2 hr ini jadi kembang kasur. Tepar karena flu 😌Yukk langsung resepnya
-
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Biasanya bikin pake tepung Kentucky instan... tapi kali ini bikin peke tepung racikan. Alhamdulillah si kecil suka banget...Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14511300 jamur-tiram-krispy?invite_token= ccMrPwqagoZ49XyBzdqXZQd&shared_at= 1618028551
-
Jamur Tiram Krispi Jamur Tiram Krispi
Ponakan pada ngumpul semua dirumah. Jadi harus mikir nyiapin cemilan buat krucils. Ternyata ibu datang dari pasar bawa dua plastik jamur. Yaudah aku eksekusi aja jadi jamur krispi. 😁 #dirumahaja #jamurkrispi #cookpadcommunity
-
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Pas laper dan gak ada cemilan mulailah obrak abrik kulkas dan terlihatlah jamur tiram duduk manis manja, let's go masuk dapur..Haha
-
Jamur tiram krispi Jamur tiram krispi
Sore"cuaca nya pengen ngemill🤭 yaudah dehh krna bahan'y pun ada jadilah jamur tiram krispi ala akoh😊 kriuk bingiit lohh moms..buatnya pun gampang bangett..bolleh di coba kalao syuka..🙏#jamur tiram krispi#Queen octa#masak happy#Cookpad Indonesia
-
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Pernah makan di restoran pesen jamur tiram crispy dapetnya seuprit dan harganya mahal. Kemarin di pasar iseng beli jamur tiram harganya 6rb/kantong mayan gede. Sebagai mamak2 hemato mending bikin sendiri aja murah trus puas makannya. 😁😁
-
Jamur tiram crispy Jamur tiram crispy
Pengen nyobain jamur crispy kebetulan pas belanja di tukang sayur ada jamur tiram...😊 alhamdulillah mantap dan gurih...selamat mancoba...👍😋
Komentar