Elkészítés
- 1
A vöröshagymát felaprítom, olajon megpirítom. Ha üvegesre pirult, hozzáadom az összenyomott fokhagymát, gyömbért, majd a fűszereket: curryport, kurkumát, római köményt, chilit. Alacsony lángon pirítom, amíg a fűszerek illatozni kezdenek.
- 2
Közben felkockázom a tofut, és a hagymához adom. Átkeverem és tovább pirítom. 10 percen keresztül pirítom folyamatos átforgatás közben.
- 3
Hozzáadom a felkockázott paradicsomot, megsózom.
- 4
Kis főzés után hozzáadom a lencsét is, a vizet és a kókusztejet.
- 5
Ha felforr, még 12 percig főzöm alacsony lángon, amíg besűrűsödik. Magában vagy körettel tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vöröslencse curry Vöröslencse curry
Már hónapok óta ott porosodott a kókusztejem a spájzban és mivel előtte sosem próbáltam ki, nem igen mertem mit főzni belőle. Aztán találtam számos curry receptet, ahol néhányban a kókusztej is szerepelt. Ez megragadta a gondolataim így én is elkészítettem a saját verziómat. Tökéletesen pikáns, fehérjében gazdag húspótló! Ne sajnáljátok belőle a curryt!
-
Veganapi vöröslencse Veganapi vöröslencse
#aranykonyv2Heti 2 veganap..............Emésztés, koleszterinszint 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻És jöhet a bulika🥂
-
Vöröslencsés csicseriborsós curry Vöröslencsés csicseriborsós curry
#kotenykihivas2025
-
-
Vegán vöröslencse curry rizzsel Vegán vöröslencse curry rizzsel
Pesten van egy kedvenc indiai éttermem, ott gyakorta szoktam ezt az ételt enni. A családnak sokszor meséltem róla, és mondták hogy készítsem el itthon. Nos, akár elmenne annak az éttermes currynek, annyira jól sikerült!:D a legfontosabb, indiai étel révén, hogy NE sajnáljuk a fűszereket, bátran burogassunk!:) attól lesz igazán pikáns.
-
Vöröslencse krémleves Vöröslencse krémleves
Nagyon szeretem a vöröslencsét, hiszen számtalan felhasználási módja létezik:leves, főzelék, curry...Most egy krémleves verziót hoztam Nektek. Ezt a levest kétféle mód szoktam elkészíteni: nyáron citromosan, télen pecsenyeszafttal (amikor steaket készítek, akkor szoktam ezt a levest készíteni, így annak a szaftját használom)A legfontosabb itt is az erőteljes fűszerezés, hiszen ez adja meg a varázsát. -
Mangós vöröslencse-curry Mangós vöröslencse-curry
Az év elején mégegyszer lencse, hogy duplázódjék a szerencse.Elsejére akartam elkészíteni, aztán mégis egy másik receptet próbáltam ki, a Nyugat-afrikai mogyorós változatot. Ez is nagyon finom, mangóval, sütőtökkel, megéri elkészíteni.
-
Vöröslencse dahl Vöröslencse dahl
Vegán lányomtól tanultam ezt az indiai ételt. Ez is ízlett, mint a legtöbb vegán kaja, de mivel én nem vagyok az, tükörtojással tálaltam. 😊Első nekifutásra soknak tűnhet a fűszerezés - de nem az 😊
-
-
Indiai vöröslencse Indiai vöröslencse
Az indiai ételekbe jórészt kerül bele elég nagy mennyiségű koriander. Az én szervezetemben nincs kódolva ez a fűszer, ezért olyan receptet kerestem, ami nélkülözi a koriandert. A végeredmény egy ízletes lencsefőzelék, de a kókuszkrémet ne hagyjuk ki. #indiai
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24877033
Szöveges kommentek