Bruder coklat

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bh
  1. 50-60 grdark coklat compound (DCC)
  2. 250 mlair + 5 sdm skm coklat
  3. 20 grcoklat bubuk
  4. 280 grterigu
  5. 120 grgula pasir (jika ingin manis bisa gulanya 140 gr)
  6. 8 grragi
  7. 100 grmentega
  8. 2 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan skm,tambahkan DCC,setelah itu matikan kompor,aduk hingga DCC larut, dinginkan dan sisihkan.

  2. 2

    Masukkan dlm wadah mentega dan telur aduk hingga larut

  3. 3

    Tambahkan larutan susu dan DCC yg sdh suhu ruang aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan sisa bahan aduk sampai gula larut.

  5. 5

    Diamkan adonan hingga mengembang selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah mengembang panaskan oven,saya pakai cetakan anti lengket (lg malas ngeluarin oven 🤭🤭) masukan adonan 3/4 bagian,klu memakai oven memakai cetakan bolu yg telah diolesi Carlo.

  7. 7

    Masak hingga kedua sisi matang,klu ingin memakai toping bisa berikan toping kenari atau kacang sangrai angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Tri Norita
Diah Tri Norita @diahmasak
pada
Sulawesi Selatan
ibu rumah tangga yang suka bereksperimen walaupun banyak yang GAgal TOTal....😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa