Персики на зиму у власному соку

Людмила Мостова
Людмила Мостова @MilaVanilla

У нашій сім'ї люблять цілісні персики з кісточкою, кісточка дає особливий смак персику і коли з баночки взимку дістаєш цілий персик, викладаєш його на тарілку, він виглядає дуже апетитним.
Посилання на відео:
https://youtu.be/DN35xMnmmN8

Персики на зиму у власному соку

У нашій сім'ї люблять цілісні персики з кісточкою, кісточка дає особливий смак персику і коли з баночки взимку дістаєш цілий персик, викладаєш його на тарілку, він виглядає дуже апетитним.
Посилання на відео:
https://youtu.be/DN35xMnmmN8

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
10 порцій
  1. 2 кгперсиків
  2. 2.1 лводи
  3. 850 гцукру
  4. 1 ч. л.лимонної кислоти

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Персики мию під проточною водою.
    Банки заповнюю персиками, заливаю водою, щоб виміряти кількість цукру для сиропу.
    Зливаю воду з банок у мірну склянку, а потім у каструлю

  2. 2

    Для сиропу: до киплячої води додаю цукор, перемішую, кип'ячу 3 хвилини.
    У банки додаю лимонну кислоту, на кінчику чайної ложки у кожну банку, обережно заливаю сиропом.

  3. 3

    Стерилізую 17-20 хвилин, закочую кришками, накриваю старою ковдрою, щоб банки прогрілися.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Мостова

Топ пошуку в

Коментарі

Rillfill Swan
Rillfill Swan @Dashastar
вітаю, скільки банок виходить з даної порції ?

Схожі рецепти