Консервовані персики

#заготовки
Персик солодкий, ароматний, корисний та смачний фрукт.
Смакують його не тільки свіжим, а й консервованим.
Консервовані персики
#заготовки
Персик солодкий, ароматний, корисний та смачний фрукт.
Смакують його не тільки свіжим, а й консервованим.
Кроки
- 1
Персики розділити на дві половинки, видалити кісточки, очистити шкірку та промити.
- 2
Закласти половинки персиків в літрові стерилізовані банки.
- 3
Перший раз залити їх окропом і залишити на 20 - 30 хв, накрити рушником. Або можна перший раз залити окроп, потім злити воду, закип'ятити і знову залити.
- 4
Після цього злити воду з трьох літрових банок в одну ємність, додати цукор та лимонну кислоту і довести сироп до кипіння. Дати прокипіти 2-3 хв.
- 5
Другий раз залити персики в банках, вже готовим киплячим сиропом і закатати.
- 6
Обов'язково перегорнути кришкою до низу і закутати до повного остигання.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів




Коментарі (17)