Blanak tim asam

Kwee Sioklian
Kwee Sioklian @cook_5769085

Suami saya badannya gendut sekali, dan memang sangat suka sekali ngemil dan gampang banget makannya, hampir apa aja suka mau enak atau nggak pasti dimakan, gak pernah rewel pokoknya kalau soal makan, sekitar 2 bln yg lalu, suami sadar diri mau mengurangi berat badan, caranya mengurangi dengan tidak jajan/ ngemil, hampir tdk makan nasi, konsumsi sayur, buah dan makanan sehat. Oleh krn itu sayapun berusaha menyediakan masakan yg sehat dan mengurangi goreng2an

Blanak tim asam

16 orang berencana membuat resep ini

Suami saya badannya gendut sekali, dan memang sangat suka sekali ngemil dan gampang banget makannya, hampir apa aja suka mau enak atau nggak pasti dimakan, gak pernah rewel pokoknya kalau soal makan, sekitar 2 bln yg lalu, suami sadar diri mau mengurangi berat badan, caranya mengurangi dengan tidak jajan/ ngemil, hampir tdk makan nasi, konsumsi sayur, buah dan makanan sehat. Oleh krn itu sayapun berusaha menyediakan masakan yg sehat dan mengurangi goreng2an

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorBlanak segar
  2. 2 bjcabe hijau dan merah
  3. 3 siungbawang merah dan bawang putih
  4. 5 bj asam jawa Kira2 direndam air panas diambil air rendamannya
  5. 5 bjcabe rawit (sesuai selera)
  6. secukupnyaGula garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan siapkan diatas wadah tahan panas

  2. 2

    Tumis dengan sedikit saja minyak (me : zaitun) bawang merah bawang putih dan cabe hijau & merah yg telah diiris2, juga cabe rawit utuh

  3. 3

    Angkat dan siramkan keatas ikan yg telah dibersihkan, masukkan juga air asam jawa, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur

  4. 4

    Kukus dalam dandang sekitar kurleb 15mnt

  5. 5

    Blanak tim asam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kwee Sioklian
Kwee Sioklian @cook_5769085
pada

Komentar

Resep Serupa