Sárgabarackos morzsás pite

Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077

#kotenykihivas2025
Ezt a finomságot választottam erre a nyári gyümölcsös kihívásra. Nagyon mutatós, kiadós és nem utolsó sorban isteni finom.

Sárgabarackos morzsás pite

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#kotenykihivas2025
Ezt a finomságot választottam erre a nyári gyümölcsös kihívásra. Nagyon mutatós, kiadós és nem utolsó sorban isteni finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30+50perc
25x35tepsi
  1. Tészta:
  2. 350 gliszt
  3. 200g vaj
  4. 100g porcukor
  5. 1 tojás
  6. 1 ek tejföl
  7. 1/2cs.sütőpor
  8. csipet só
  9. Töltelék:
  10. 1 kg kimagozott sárgabarack
  11. 100g barnacukor
  12. 2 cs. vaníliás cukor
  13. 1 citrom 🍋 reszelt héja
  14. 1 tk őrölt fahéj
  15. 100g darált dió a szóráshoz
  16. Édes morzsa:
  17. 150g liszt
  18. 150g hideg vaj
  19. 100g barnacukor
  20. 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés

30+50perc
  1. 1

    A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval,majd hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat és összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot,a tojást, tejfölt, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze,egy könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk.

  2. 2

    Ezután kinyújtjuk a tésztát, legegyszerűbb magán a sütőpapíron,amit kicsit leszórunk liszttel,és így tegyük a tepsibe. Legyen pereme a tésztának,így jobban megtartja a tölteléket.

  3. 3

    A kimagozott és kisebb darabokra vágott sárgabarackot megszórjuk a barna cukor, vaníliás cukor, citromhéj és fahéj keverékével. Alaposan összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk,néha átkeverjük.

  4. 4

    A tepsiben lévő tésztát szórjuk meg a darált dióval,majd kanalazzuk rá a fűszeres sárgabarackot. Ezután elkészítjük a morzsás tésztát,amit a barackra szórunk egyenletesen. A liszthez adjuk hozzá a cukrokat és a hideg vajat,majd morzsoljuk össze az ujjhegyünkkel.

  5. 5

    Mikor mindennel megvagyunk, tegyük az előmelegített sütőbe a töltött pitét és közepes hőfokon 170C, 50-55perc alatt süssük szép aranybarnára. Miután megsült, kihűtjük és kockákra vágjuk, megszórjuk porcukorral és szeretettel tálaljuk a családnak. Frissen is finom,de másnap az igazi, amikor már jól összeértek az ízek,már ha marad másnapra. Nagyon finom más gyümölccsel is,pl. meggy,szeder, őszibarack,áfonya.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek